Beaumont des Crayeres

Champagne Grand Rose' Brut - 3 anni - Beaumont des Crayeres

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Beaumont des Crayeres
Nom	Champagne Grand Rosé Brut
Variété	40% Meunier, 35% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de fruits rouges, levures, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle (fermentation en bouteille)
Sucres résiduels	Brut (faible)
Région	Champagne
Zone de production	Beaumont des Crayères
Pays	France
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	3 ans
Type de fût	Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur	Rosé
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Apéritifs, poisson, viandes blanches

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Descrizione

Le Champagne Grand Rosé Brut de Beaumont des Crayeres est un excellent exemple d'élégance et de raffinement. Avec ses trois années de maturation, ce champagne développe une complexité aromatique remarquable. Au nez, il offre un séduisant bouquet de fraises fraîches, de cerises et une légère note de croûte de pain, résultant de son procédé de fabrication traditionnel champenois.

Sa couleur est d'un rose délicat et lumineux, avec des bulles fines et persistantes qui dansent dans le verre, promettant un palais vif. En bouche, le Grand Rosé Brut présente un équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la douceur subtile des fruits rouges, avec une onctuosité qui enveloppe le palais et une persistance qui laisse une impression durable.

Ce Champagne est idéal pour accompagner des plats légers comme le saumon fumé ou des entrées à base de fruits de mer, mais peut également être un excellent compagnon pour des occasions festives ou un apéritif raffiné. Un véritable joyau de Beaumont des Crayeres qui célèbre l'art du champagne à chaque gorgée.

Le domaine

Beaumont des Crayères – Domaine en Vallée de la Marne (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Beaumont des Crayères.

Maison de Champagne née de la collaboration de vignerons à Mardeuil (Vallée de la Marne), connue pour l'ample recours au Pinot Meunier et pour une gamme qui distingue les cuvées d'assemblage et les millésimés mono-cépage.

Région: Vallée de la Marne (Champagne)

Pays: Francia

Fondation: 1955

Cépages: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Fondée en 1955 par des vignerons de Mardeuil sous forme de coopérative. Vignoble situé dans la Vallée de la Marne, sur des sols crayeux. Prédominance historique du Pinot Meunier dans les cuvées de la Maison Certification ISO 22000 obtenue Le caveau expose la plus grande bouteille et le plus gros bouchon de Champagne enregistrés.

Voir tous les vins de Beaumont des Crayères Le domaine Beaumont des Crayères

Histoire du domaine

Beaumont des Crayères est née de la volonté d'un groupe de vignerons de la commune de Mardeuil qui, à partir des années cinquante, se sont associés pour valoriser leur territoire et ses spécificités. La marque a été créée pour commercialiser les cuvées produites collectivement, et la structure fonctionne comme une maison coopérative qui réunit le pressurage, la vinification et la mise en bouteille sous une seule et même marque.

Philosophie de production

La Maison mise sur la valorisation du terroir et la qualité technique: des pratiques de viticulture raisonnée, la sélection du « cœur de cuvée » au moment du pressurage et des vinifications séparées par cépage pour préserver la typicité des vins. L'assemblage est soigné pour créer un style reconnaissable et durable pour chaque cuvée.

Terroir et vignobles

Le siège et le caveau sont situés à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne. Le vignoble est planté sur des sols crayeux typiques de la région; la production de la Maison privilégie le Pinot Meunier, cépage traditionnel de la vallée.

Récompenses

Les cuvées de la Maison sont régulièrement reconnues dans des concours internationaux et citées dans des guides et des publications spécialisées.