Chianti Classico DOCG - Magnum - Coffret - Lilliano 2021

Le Chianti Classico DOCG - MAGNUM - Astucciato de Lilliano est une superbe expression de la tradition viticole toscane, présenté dans un élégant écrin qui en rehausse la valeur et la présentation. Produit au cœur de la région du Chianti, ce vin est une icône du territoire pour son profil aromatique riche et sa structure complexe.

Les raisins utilisés sont principalement du Sangiovese, récoltés dans des vignobles situés sur des terres argileuses et calcaires, qui confèrent au vin une minéralité distinctive et une fraîcheur invitante. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une sélection attentive des raisins et un contrôle rigoureux des températures de fermentation pour préserver les arômes variétaux et garantir un palais pleinement exprimé.

Le Chianti Classico DOCG - MAGNUM est maturé dans des fûts de chêne pour une période variant de 12 à 18 mois, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille. Ce processus confère au vin une complexité de saveurs et un bouquet aromatique où se démarquent des notes de cerise mûre, d'épices douces et une légère trace de tabac et de cuir.

En bouche, le vin offre un excellent équilibre entre l'acidité et les tanins souples, qui se combinent harmonieusement dans un corps moyen-plein. L'arrière-goût est persistant, avec un rappel élégant des notes fruitées et épicées perçues au nez.

Servez ce Chianti Classico DOCG - MAGNUM à une température de 18-20°C, idéalement accompagné de plats de la cuisine toscane tels que des rôtis de viande, du gibier ou des fromages affinés. Chaque gorgée révèle la passion et le savoir-faire artisanal que la cave Lilliano infuse dans la production de ce vin illustre.