Ce précieux Lacrima di Morro d'Alba, étiqueté "Fonte del Re" et soigneusement élaboré par la célèbre cave Umani Ronchi, reflète l'essence du territoire des Marches d'où il provient. Ce vin rouge DOC est célèbre pour son parfum intensément aromatique et pour une saveur qui caresse les sens, reflétant la richesse de la variété de raisin Lacrima dont il est produit.

La couleur est un rouge rubis profond, parfois parsemé de reflets violets qui témoignent de sa fraîcheur et de sa vivacité. Au nez, il se distingue par un bouquet intrigant d'arômes floraux, dont se détachent des notes de roses fraîchement écloses et de violettes, accompagnées par des nuances de fruits des bois tels que la mûre et la cerise. Il présente également une légère épice qui rappelle la garrigue méditerranéenne et une touche de vanille, provenant de l'élevage en bois.

En bouche, le Lacrima di Morro d'Alba "Fonte del Re" offre une structure équilibrée et harmonieuse, avec des tanins délicatement entrelacés et une fraîcheur qui incite à la prochaine gorgée. L'arrière-goût est persistant, avec un agréable retour des fruits rouges et une finale légèrement herbacée qui rappelle les origines naturelles du vin.

Ce vin s'accorde à merveille avec des plats de la cuisine traditionnelle italienne, tels que des pâtes au ragù de viande, des plats de viande rouge grillée ou au four, et des fromages de moyenne affinage. Il est également un excellent compagnon pour les soirées spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin qui apprécient les étiquettes de caractère et d'origine certifiée.

Produisant une quantité limitée chaque année, chaque bouteille de Lacrima di Morro d'Alba "Fonte del Re" de Umani Ronchi représente une occasion unique de déguster un vin qui exprime l'authenticité et l'élégance des Marches.