Le Sangiovese Rosato Rubicone IGT de Filarino, produit par les Poderi dal Nespoli, est une perle œnologique qui incarne la fraîcheur et l'harmonie des raisins Sangiovese cultivés le long des collines fertiles du Rubicone. Le climat doux et ventilé de la région, combiné à la passion et à l'expérience des viticulteurs de Poderi dal Nespoli, donne naissance à ce rosé séduisant et vivant.

Visuellement, ce vin se présente avec une couleur rosée éclatante qui anticipe ses notes fruitées et florales. Au nez, des arômes délicats de cerise, de fraise et une légère note de rose émergent, créant un bouquet aromatique qui invite à la première gorgée. En bouche, il est frais et bien équilibré, avec une acidité agréable qui rehausse les saveurs et assure une dégustation extrêmement plaisante.

Le Sangiovese Rosato Rubicone IGT est très polyvalent en termes d'accords gastronomiques. Il se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson grillé et des salades estivales, mais c'est également le choix idéal pour accompagner des plats de la cuisine asiatique modérément épicés.

Servir frais, à une température d'environ 8-10°C, pour optimiser ses qualités sensorielles. Ce rosé n'est pas seulement un vin d'été, mais un excellent compagnon pour tous les moments de convivialité et de détente tout au long de l'année. Le soin apporté à la production et l'attention aux détails sont évidents à chaque gorgée, confirmant le Sangiovese Rosato Rubicone IGT de Filarino comme une option excellente pour ceux qui recherchent un vin alliant qualité, tradition et plaisir de boire.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice apertura media

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Servir à:

12-14°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Poderi dal Nespoli

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