Codici

Primitivo di Puglia IGT - Codici 2022

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Informations techniques
PRODUCTEUR Codici
NOM IGT
VARIÉTÉ Primitivo
VINTAGE 2022
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Puglia
ZONE DE PRODUCTION Valle D'Itria
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage

Primitivo est un cépage emblématique des Pouilles qui donne naissance à un vin rouge chaud et structuré difficile à ne pas apprécier par presque tous les palais. Le sol où poussent les raisins Primitivo est argileux et fertile, caractéristiques d'où naissent des vins doux avec une bonne acidité.

Rouge rubis intense aux reflets grenat à l'oeil, Primitivo Codici offre au nez de larges arômes de fruits rouges et d'épices. Dès la première gorgée, il s'avère être un verre bien structuré, au fruit parfaitement équilibré par des tanins, où règnent en maîtres les arômes de confiture, de baies et d'épices. La finale est un pur plaisir pour les papilles, séduites par un goût doux et persistant que nous ne pouvons vous dévoiler.

Excellent pour accompagner les plats à base de viande rouge, les rôtis et les fromages savoureux comme le caciocavallo ou le pecorino.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Puglia


Producteur: Codici

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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A
Angelo Magnani
Da pasto

Buon vino da pasto va giù che è un piacere

L
Lello
Buon primitivo

Un calice gustoso e ben strutturato che bevuto al pasto ti soddisfa

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Da pasto

Buon vino da pasto va giù che è un piacere

L
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