Bertani

Recioto Valpolicella Amarone Classico Superiore 1960 - Bertani 1960

()

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-17%

834,48 €

Prix recommandé: 1.016,71 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Généralement expédié sous 4 à 10 jours

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Bertani
Nom	Recioto della Valpolicella DOCG
Variété	Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage	1960
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes de cerise
Méthode de vinification	Appassimento des raisins, fermentation partielle
Région	Vénétie
Zone de production	Valpolicella Classica
Pays	Italie
Taper	Vin rouge passito
Vieillissement	Minimum 2 ans
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement	Fromages affinés, viandes rouges, desserts

Afficher plus

Descrizione

Il Recioto Valpolicella Amarone Classico Superiore 1960 di Bertani è un vino di straordinaria eleganza e complessità, che esprime appieno la tradizione e la maestria enologica della storica cantina veronese. Realizzato con uve Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate e appassite per conferire intensità e concentrazione al mosto, questo Amarone riflette l'essenza del terroir della Valpolicella Classica.

Nel calice, il Recioto Bertani 1960 si presenta con un colore rosso granato profondo, con riflessi ambrati che testimoniano la lunga evoluzione in bottiglia. Al naso, esplode in una complessità di aromi che spaziano dalle note di frutta passita come prugne secche, fichi e ciliegie, a sentori balsamici e speziati di chiodi di garofano, tabacco e cioccolato, con un'elegante traccia di legno nobile.

Al palato, è morbido e vellutato, con una struttura sontuosa e tannini finemente integrati. La dolcezza naturale è bilanciata da un'acidità viva, che conferisce freschezza e rende il finale lungo e persistente, con ritorni di frutta secca e spezie. Un vino da meditazione, perfetto per occasioni speciali, che si accompagna splendidamente a formaggi stagionati, dolci a base di cioccolato fondente, o semplicemente gustato da solo per apprezzarne ogni sfumatura.

Da apprezzare nella sua unicità, il Recioto Valpolicella Amarone Classico Superiore 1960 di Bertani è una testimonianza del tempo e della tradizione, un cimelio enologico che incanta e sorprende ad ogni sorso.

Le domaine

Bertani – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Bertani.

Domaine historique de Vérone, réputé pour le style élégant de l'Amarone della Valpolicella Classico et pour ses vins de terroir de la Valpolicella et de la Valpantena.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1857

Cépages: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Maison historique fondée en 1857 par les frères Giovan Battista et Gaetano Bertani. Siège historique et symbole: Villa Mosconi Bertani à Novare di Arbizzano di Negrar. Spécialisation dans l'Amarone della Valpolicella Classico. Cépages typiques: Corvina Veronese et Rondinella. Collection de millésimes historiques et de projets liés à la préservation de la mémoire productive.

Voir tous les vins de Bertani Le domaine Bertani

Histoire du domaine

Fondée par la famille Bertani dans la seconde moitié du XIXe siècle, la maison a bâti une longue tradition liée à la Valpolicella et à la production de vins secs et d'appassimento. La propriété historique comprend la Villa Mosconi à Novare di Arbizzano di Negrar, un site historique associé à la naissance et à la préservation de nombreuses pratiques vitivinicoles locales. Bertani conserve une longue série de millésimes historiques et a contribué à définir le style de l'Amarone dans la région.

Philosophie de production

Valoriser le terroir tout en préservant un style cohérent: respect du lieu, cohérence stylistique et patience dans la production. Le domaine allie tradition et recherche, misant sur des vins reconnaissables par leur identité et leur longévité.

Terroir et vignobles

La zone de production est concentrée dans la Valpolicella Classica et la Valpantena. La cave utilise des vignobles historiques liés à la Tenuta Novare / Villa Mosconi et pratique des techniques traditionnelles d'appassimento pour les vins de Recioto/Amarone.