| PRODUCTEUR | Dolfo |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Malvasia 100% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Banc encore |
| RÉGION | - |
| ZONE DE PRODUCTION | Confine Italo-Sloveno |
| PAYS | Slovénie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poissons - Fromages |
Malvasia - Malvazija - Dolfo 2022
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Pétillant pour ce vin à la robe jaune paille et aux nuances dorées.
En le versant dans le verre, on perçoit immédiatement la grande structure du vin, donnée par le halo imprimé sur le verre qui diminue progressivement.
Nez herbacé et fruité à la fois, avec une touche de silex et de gommage méditerranéen. Des notes de pommes mûres et de fruits tropicaux typiques de la vigne sont perçues. En bouche, c'est une étincelle de puissance, chaleureuse et minérale, et malgré une acidité modeste, il est donc extrêmement harmonieux et élégant. Saveurs de fruits mûrs dont poires, pommes et pêches.
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Zone de production
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