Velenosi

Lacrima di Morro d'Alba DOC - Villa Angela - Velenosi 2024

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Format: 75 cl

-31%

12,18 €

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Informations techniques

Producteur	Velenosi
Nom	Lacrima di Morro d'Alba DOC
Variété	Lacrima
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Parfums floraux, fruits rouges, épicé
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Marche
Zone de production	Morro d'Alba
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Court en acier, possible affinage en bouteille
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Entrées, viandes blanches, fromages frais

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Description

Le Querciantica - Lacrima di Morro d'Alba DOC de la cave Velenosi est un vin rouge qui incarne l'essence de la région des Marches avec un caractère distinctif et aromatique typique du cépage Lacrima. La vinification se fait exclusivement en acier, pour préserver la pureté et l'intensité des arômes naturels du raisin.

À la vue, le vin se présente avec une intense couleur rouge rubis, légèrement opaque. Au nez, le Lacrima di Morro d'Alba révèle une rencontre profonde de parfums floraux et fruités. Des notes de violette, de rose, de mûre et de cerise dominent, avec une légère touche d'épices et d'aromatiques qui ajoutent de la complexité au bouquet.

En bouche, le vin offre une fraîcheur extraordinaire avec une douceur qui enveloppe le palais. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est bien équilibrée. La persistance aromatique est remarquable, offrant une finale longue et agréable où se mêlent fruits et fleurs dans un équilibre harmonieux.

Ce vin est excellent pour accompagner les plats de la cuisine traditionnelle des Marches, comme les pâtes au ragù de canard, mais il peut également surprendre avec des plats plus innovants à base de viande rouge ou de gibier. De plus, le Lacrima di Morro d'Alba est un vin qui peut être apprécié seul, grâce à son profil gustatif riche et invitant.

La cave Velenosi, connue pour son dévouement à la qualité et à l'innovation, parvient avec ce vin à exprimer une version authentique et contemporaine du Lacrima di Morro d'Alba, en faisant un fleuron de la viticulture des Marches. Idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge pouvant offrir une expérience sensorielle intense et mémorable.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production

Marche

Le domaine

Velenosi Vini – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Velenosi Vini.

Cantina di Ascoli Piceno (Marche) qui produit des vins des régions Marche et Abruzzo ; entreprise familiale réputée pour son attention aux cépages autochtones et pour une gamme comprenant vins blancs et rouges, vins effervescents et vins doux.

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 1984

Cépages: Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Fondée en 1984 par Angela et Ercole Velenosi. Siège à Ascoli Piceno avec des vignobles répartis sur le territoire piceno et les zones limitrophes. Large sélection: vins blancs autochtones, rouges et vins effervescents; présence également d'une gamme biologique. Surface des vignobles déclarée à environ 33 hectares. Production indicative déclarée sur le site officiel: environ 2 500 000 bouteilles.

Voir tous les vins de Velenosi Vini Le domaine Velenosi Vini

Histoire du domaine

Fondée à la fin des années quatre-vingt par Angela et Ercole Velenosi, la maison s'est développée avec l'arrivée de nouveaux associés et de consultants techniques et allie aujourd'hui méthodes artisanales et technologies modernes. Depuis son siège à Ascoli Piceno, l'activité s'est étendue à plusieurs domaines de la région et la maison a consolidé une présence internationale, soutenue par une communication constante et une collaboration avec des œnologues externes.

Philosophie de production

La cave déclare interpréter le vin comme une valeur artistique née de l'équilibre entre tradition et innovation: le respect des rythmes naturels, le soin à la vigne et en cave, la recherche constante pour obtenir des vins nets et reconnaissables par leur caractère de terroir.

Terroir et vignobles

Siège et cave à Ascoli Piceno, avec des vignobles répartis dans les collines du Piceno et les zones limitrophes, sur des sols typiques de la frange adriatique, caractérisés par la présence d'argiles et de cailloutis.