Karmis - Bianco Isola dei Nuraghi IGT - Contini 2023
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| PRODUCTEUR | Contini |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Vernaccia - Vermentino |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vins blancs |
| RÉGION | Sardaigne |
| ZONE DE PRODUCTION | Valle del fiume Tirso, Sinis, Terre di Ossidiana Monte Arci |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Sushi |
Karmis est un vin blanc sarde très raffiné produit à partir d'un assemblage de raisins Vernaccia et Vermentino. La récolte a lieu à partir de la première mi-septembre, len vin vinifié en blanc avec pressurage doux et fermentation ultérieure à température contrôlée en acier. LESDans des cuves en acier inoxydable avec bâtonnage périodique, l'affinage commence et s'achève en bouteille.
Il a une couleur jaune paille raffinée avec des reflets dorés dans le verre. Au nez des arômes doux dle miel et les fleurs jaunes laissent place à une finale enivrante et ample aux notes tropicales. Un verre frais et invitant, qui laisse une agréable minéralité et une longue sapidité en bouche.
Un vin qui se marie bien avec des entrées pas trop assaisonnées, des plats à base de poisson et des fruits de mer crus ; en plus d'être un verre apéritif d'exception.
Comment servir
Servir à:
7-9°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans
Zone de production
Sardaigne
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2015 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2018 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2011 |
| Bibenda | |
4 Grappoli d'uva | 2018 |
| Bibenda | |
4 Grappoli d'uva | 2020 |
| Decanter | 90+ | 2012 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2016 | |
| Vinous | 90+ | 2015 | |
| Vinous | 90+ | 2016 |
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