Le Vigne di Zamò

Zamò Bianco Friuli DOC - Le Vigne di Zamò 2023

Name: Zamò Bianco Friuli DOC - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8V223206
Price: 11.42 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Le Vigne di Zamò
Nom	Friuli DOC
Variété	Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon
Vintage	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, floral
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	6 mois sur lies
Type de fût	Acier
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Description

Le Zamò Bianco Friuli DOC Le Vigne di Zamò naît au cœur du Frioul, une terre propice à la viticulture de qualité grâce à son climat tempéré et à ses sols riches en minéraux. Ce blanc s’exprime principalement à travers des cépages autochtones et internationaux soigneusement sélectionnés, qui rendent le vin harmonieux et complexe. Après une vinification experte, le Zamò Bianco affine en bouteille, préservant ainsi fraîcheur et aromaticité. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il offre des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une délicate note d’herbes aromatiques.

En bouche, il se distingue par un équilibre entre acidité vibrante et douceur, avec une finale persistante. Idéal en accord avec des plats de poisson, crustacés et premiers plats délicats, le Zamò Bianco est un exemple clair de la manière dont le Frioul sait exprimer au mieux ses cépages grâce à une vinification attentive et respectueuse du terroir.

Le domaine

Le Vigne di Zamò – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Le Vigne di Zamò.

Cave frioulane située à Rosazzo (Manzano, UD) qui interprète les collines des Colli Orientali del Friuli en produisant des vins blancs et rouges, orientée vers des pratiques naturelles et certifiée biologique depuis la vendange 2021.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Fondation: 1924

Cépages: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Siège social à Rosazzo, Manzano dans les Colli Orientali del Friuli Principaux terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Première vendange certifiée biologique en 2021 Ronco dei Roseti primé par le Tre Bicchieri Collaboration avec l’œnologue Franco Bernabei et développement familial pluridécennal.

Voir tous les vins de Le Vigne di Zamò Le domaine Le Vigne di Zamò

Histoire du domaine

L'histoire familiale remonte à 1924; l'activité moderne du domaine débute avec l'achat de vignobles par Tullio Zamò dans les années 1970 et se développe avec l'implication de ses fils, Pierluigi et Silvano. Au fil des ans, des parcelles ont été acquises ou louées sur les collines de Rocca Bernarda, Buttrio et Rosazzo; des étapes marquantes incluent l'arrivée au sein du domaine de profils techniques et commerciaux et des distinctions importantes pour des cuvées comme Ronco dei Roseti. Depuis 2010, un partenariat avec Oscar Farinetti est également mentionné; la première vendange certifiée biologique a été célébrée en 2021.

Philosophie de production

La production vise à respecter les rythmes naturels et l'expressivité du terroir: pratiques au vignoble orientées vers le naturel et gestion attentive des raisins au chai pour mettre en valeur les cépages autochtones et les crus de l'exploitation. La cave affirme son engagement en faveur de la durabilité, attesté par la certification biologique obtenue lors des vendanges 2021.

Terroir et vignobles

Les vignes sont implantées sur les collines des Colli Orientali del Friuli, notamment dans les terroirs de Rosazzo, Buttrio et Rocca Bernarda. Rosazzo est décrit comme une colline bénéficiant d'une bonne amplitude thermique et d'une exposition favorable, sur des sols d'origine marine riches en éléments minéraux.

Récompenses

Parmi les distinctions citées figurent le Tre Bicchieri du Gambero Rosso pour le Ronco dei Roseti et des mentions de prix et des citations œnologiques dans des guides spécialisés.