Informations techniques
Producteur Le Vigne di Zamò
Nom Friulano DOC
Variété Friulano
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli-Venezia Giulia
Zone de production Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois sur lies fines avec bâtonnage hebdomadaire
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches
Le Vigne di Zamò

Friulano DOC No Name - Le Vigne di Zamò

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Le Vigne di Zamò
Nom Friulano DOC
Variété Friulano
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli-Venezia Giulia
Zone de production Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois sur lies fines avec bâtonnage hebdomadaire
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

Le Friulano DOC No Name de Le Vigne di Zamò naît au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, une terre propice à la production de vins blancs d'une grande élégance et fraîcheur. Obtenu à partir du cépage autochtone Friulano, ce vin exprime avec raffinement le caractère minéral et aromatique de la région, caractérisée par des sols argilo-calcaires et un climat adouci par la brise alpine.

Au nez, il offre des arômes délicats d'amande, de fleurs blanches et une légère note d'herbes aromatiques, tandis qu'en bouche, il se montre doux, enveloppant et bien équilibré par une acidité vive qui lui confère persistance et finesse. La méthode d'affinage en acier met en valeur son caractère frais et fruité sans perdre sa typicité.

Le Friulano DOC No Name est idéal en accompagnement de plats de poisson, risottos crémeux ou premiers plats de la tradition frioulane, exaltant la simplicité et l’équilibre gustatif de chaque plat. Un vin authentique qui célèbre la personnalité d'un territoire unique.


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