Zamò Bianco Friuli DOC - Le Vigne di Zamò 2023

Le Zamò Bianco Friuli DOC Le Vigne di Zamò naît au cœur du Frioul, une terre propice à la viticulture de qualité grâce à son climat tempéré et à ses sols riches en minéraux. Ce blanc s’exprime principalement à travers des cépages autochtones et internationaux soigneusement sélectionnés, qui rendent le vin harmonieux et complexe. Après une vinification experte, le Zamò Bianco affine en bouteille, préservant ainsi fraîcheur et aromaticité. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il offre des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une délicate note d’herbes aromatiques.

En bouche, il se distingue par un équilibre entre acidité vibrante et douceur, avec une finale persistante. Idéal en accord avec des plats de poisson, crustacés et premiers plats délicats, le Zamò Bianco est un exemple clair de la manière dont le Frioul sait exprimer au mieux ses cépages grâce à une vinification attentive et respectueuse du terroir.