Niepoort

Porto The Senior Tawny - Special pack con Tè Pipa Cha 500ml - Niepoort

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Format: 50 cl

-11%


Prix recommandé: 67,80 €
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Informations techniques
Producteur Niepoort
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Fruits secs, caramel, épices douces
Ingrédients Raisin noir et blanc
Format 50 cl
Gradation 20.0%
Pays Portogallo
Type de fût Grands fûts de chêne
Vieillissement Minimum 7 ans en fût
Variété Variétés traditionnelles de porto
Couleur Ambre clair
Consommation Température ambiante ou légèrement frais
Le Porto The Senior Tawny de Niepoort, présenté dans un Special Pack avec le Thé Pipa Cha de 500ml, offre une expérience de dégustation unique qui enchante les amateurs de porto et les gourmets. Ce Tawny se distingue par sa couleur ambre profond avec des reflets dorés qui dansent dans le verre, préambule à un voyage sensoriel captivant.

Au nez, le Porto The Senior Tawny révèle un bouquet complexe et mature, avec des notes de fruits secs comme les noix et les amandes qui se fondent harmonieusement avec des arômes de fruits mûrs cuits et une touche d’épices douces comme la cannelle et la vanille. La complexité olfactive s’enrichit de nuances de caramel et de bois, héritées d’un long vieillissement en fûts de chêne qui confère au vin sa signature inconfondible.

En bouche, il est élégamment charpenté et équilibré, avec une douceur bien intégrée et une fraîcheur étonnamment vivace qui mène à une fin longue et agréablement persistante. Les notes de fruits secs et d’épices se répètent, accompagnées par une légère trace de chocolat et de café qui rendent la dégustation encore plus satisfaisante.

Ce pack spécial, grâce à l'association avec le Thé Pipa Cha, permet d’explorer des accords gustatifs inédits. Le thé, avec ses notes aromatiques et son profil délicat, complète à merveille la richesse du porto, créant un dialogue harmonieux entre des boissons qui excellent à rehausser les occasions tant formelles qu’informelles.

Idéal comme digestif ou pour accompagner la fin du repas à côté de desserts au chocolat ou de fromages affinés, le Porto The Senior Tawny - Special Pack avec Thé Pipa Cha est un cadeau raffiné pour tout connaisseur ou une magnifique addition à sa propre collection de vins précieux.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Ampio

Servir à:

12-14°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Entreprise familiale

Niepoort

Entreprise familiale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Niepoort.

Niepoort est une maison viticole portugaise historique, active depuis 1842, surtout connue pour la production de vins de Porto et pour une petite gamme d'aguardente/eaux-de-vie. Elle possède des caves historiques à Vila Nova de Gaia et des vignobles dans le Douro, alliant méthodes traditionnelles et approches viticoles modernes.
producteur de porto domaine viticole du Douro producteur d'aguardente (distillat de marc) entreprise familiale port house
Pays Portugal
Région Douro
Fondation 1842

Distillation

L'Aguardente Velhíssima est un distillat de marc (aguardente) présenté en assemblage : eaux-de-vie vieillies (par exemple un assemblage de lots vieillis 25 et 10 ans) élevées en fûts de chêne.

Vieillissement

Élevage en bois pour les Portos (fûts/pipes traditionnels à Vila Nova de Gaia pour les tawny et les colheita) et en fûts de chêne pour les eaux-de-vie ; certaines cuvées Colheita indiquent de longues périodes de vieillissement en pipes traditionnelles.

Matières premières

raisins de cuve (cépages autochtones du Douro) marcs (pour aguardente/distillats)

Produits représentatifs

Aguardente Velhíssima - Niepoort Porto 10 ans Tawny - Niepoort Porto 20 ans Tawny - Niepoort Porto Colheita Tawny 2008 - Coffret - Niepoort Porto Colheita Tawny 2012 - Coffret - Niepoort Porto Colheita White 1968 - Vieilli 54 ans dans les pipes traditionnelles - Coffret - Niepoort Porto Colheita White 2012 - Coffret - Niepoort Porto Crusted Bioma - Non filtré, mis en bouteille en 2014 - Niepoort Porto Late Bottled Vintage 2019 - Mis en bouteille 4 ans après la récolte - Coffret - Niepoort Porto Pisca Vintage 2007 - Niepoort

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An