| PRODUCTEUR | Amarcord |
| HOUBLON | - |
| PAYS | Italia |
| FORMAT | 50 cl |
| TAPER | Belgian strong Ale |
| COULEUR | - |
| GRADATION | 9.0% |
| RÉGION | Marche |
| ZONE DE PRODUCTION | Apecchio |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Amarcord La Tabachèra 50cl - Caisse de 12 Bouteilles
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Tabachèra est une Ale belge forte de couleur ambrée claire, avec une mousse légère couleur noisette, fine, adhérente et compacte, avec d'agréables notes de malt d'orge caramélisé entourées de fruits secs. En se réchauffant, des notes de fruits confits sont perçues.
Corsé, rond et structuré, mais aussi enveloppant et chaleureux, avec un pétillant moyen. Au goût, l'alcool et le fruit sont bien présents, accompagnés de la douceur de la céréale. L'amertume est peu présente, mais présente une persistance délicate.
Il accompagne parfaitement les plats de viandes grillées et mijotées, il accompagne très bien un riche plateau de fromages aux miels et compotes. Il est parfait avec les soupes de céréales et de légumineuses parfumées aux croûtes de Parmigiano Reggiano.
Comment servir
Servir à:
4-6°C
Quand le boire :
Cette bière est bonne tout de suite
Zone de production
Marche
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