Amaro alle Erbe Alpine 70cl - Alpler - Roner
Format: 70 cl
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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Amaro |
 Profil aromatique |
Herbacé, amer, épicé, balsamique |
 Ingrédients |
Herbes alpines, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Infusion et macération des herbes |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Ambré foncé |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
Affiné avec soin selon la tradition locale, l'Amaro alle Erbe Alpine représente un parfait digestif après les repas, idéal aussi comme base pour des cocktails hivernaux sophistiqués. Il s’accompagne bien de desserts à base de chocolat noir ou des notes épicées chaleureuses d’une soirée en montagne, évoquant la nature préservée et les parfums authentiques de la montagne alpine.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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