Kossler

Gewurztraminer DOC - Kossler 2023

5.0

(6)

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Format: 75 cl

-16%

16,84 €

Prix recommandé: 20,21 €

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Informations techniques

Producteur	Kossler
Nom	Gewurztraminer DOC
Variété	Gewurztraminer
Vintage	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de rose, litchi, épices, fruits exotiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Trentin-Haut-Adige
Pays	Italie
Taper	Vin blanc aromatique
Vieillissement	5-7 mois sur lies fines
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille intense
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Plats épicés, fromages à pâte persillée, cuisine asiatique

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Descrizione

Cépage particulier qui exprime des notes sensuelles et parfumées, principalement dues au microclimat dans lequel poussent les raisins compte tenu de la grande amplitude thermique à laquelle ils sont soumis du jour à la nuit.

Ainsi naît un vin savoureux, caractérisé par des notes de fleur de sureau et de fruits exotiques.

En bouche de merveilleuses notes de fruits à pulpe blanche, très long avec une bonne acidité qui n'arrête pas de boire. Excellent sur des fromages à pâte molle non affinés ou à l'apéritif.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Trentin-Haut-Adige

Le domaine

Kössler – Domaine en Alto Adige

Découvrez l'histoire et les vins de Kössler.

Marque historique du village viticole de San Paolo (Appiano, Alto Adige), intégrée à la Cantina Sankt Pauls ; elle produit une gamme de vins typiques de l'Alto Adige reposant sur des cépages locaux et internationaux.

Région: Alto Adige

Pays: Italia

Fondation: 1631

Cépages: Pinot Bianco, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Merlot

Marque historique de San Paolo, aux racines citées dès 1631. Depuis 2005, intégrée à la Cantina Sankt Pauls. Gamme de vins représentative de l'Alto Adige Cépages principaux: Gewurztraminer, Müller-Thurgau, Pinot blanc, Schiava, Lagrein, Pinot noir Production et commercialisation gérées par la Cantina Produttori San Paolo.

Voir tous les vins de Kössler Le domaine Kössler

Histoire du domaine

Les origines de la marque Kössler remontent à 1631. En 2005, la cantina Kössler a été intégrée au sein de la Cantina Sankt Pauls, qui a maintenu la production sous la marque Kössler en préservant sa tradition productive.

Philosophie de production

Tradition et innovation: respect de la culture vitivinicole locale, pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et vinification visant à exprimer le caractère du terroir et des cépages.

Terroir et vignobles

Située dans le village de San Paolo dans la commune d'Appiano/Eppan, sur la Strada del Vino. Les vignobles mentionnés pour certains vins reposent sur des sols sableux et limoneux autour du centre de San Paolo, avec des altitudes indiquées pour certaines étiquettes d'environ 350 à 450 m d'altitude.