Cesarini Sartori

Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - Cesarini Sartori 2018

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Informations techniques
PRODUCTEUR Cesarini Sartori
NOM DOC
VARIÉTÉ Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
VINTAGE 2018
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Umbria
ZONE DE PRODUCTION Montefalco
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Pâtes avec sauce à la viande, rôtis et fromages semi-affinés

Le Montefalco Rosso "Terrebianche" produit par la cave Cesarini Sartori est une magnifique expression du terroir de Montefalco, une région de l'Ombrie réputée pour ses vins d'exception. Classé en Appellation d'Origine Contrôlée (DOC), ce vin reflète la tradition viticole du terroir, alliant de manière sublime élégance et caractère.

D'un point de vue visuel, Terrebianche se présente avec une robe rouge rubis vive, qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, le vin offre un bouquet riche et varié, où émergent des notes de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, accompagnées de notes d'épices, de cuir et d'une légère touche de vanille, témoignage de son élevage sous bois.

En bouche, le Montefalco Rosso « Terrebianche » se révèle équilibré et harmonieux. Les tanins sont souples et bien intégrés, soutenus par une acidité vive qui confère de la fraîcheur et une agréable persistance gustative. Les saveurs de fruits rouges se mêlent aux notes de chocolat et d'épices, faisant de chaque gorgée une expérience unique.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Umbria


Producteur: Cesarini Sartori

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