Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery - Giarola - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2025
Format: 75 cl
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Producteur
|
Giarola |
Nom
|
Bardolino Chiaretto DOC |
Variété
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, notes de fraise et cerise |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée, macération courte |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Lago de Garde, Vérone |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Rosé |
Vieillissement
|
Cuves inox thermorégulées |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Rose clair |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, plats légers d'été |
Produit principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, le Chiaretto de Bardolino offre une expérience olfactive riche, avec des notes de cerise fraîche, de fraise et une légère touche de roses et d'épices. La vinification se fait avec un bref contact avec les peaux, ce qui contribue à sa couleur pâle et à ses arômes intenses.
En bouche, le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery - Giarola est léger et rafraîchissant, avec une agréable acidité qui en fait un compagnon idéal pour les plats d'été. Les saveurs de fruits rouges frais dominent, accompagnées d'une subtile note minérale qui rend la dégustation encore plus intéressante et agréable.
Servi frais, entre 8 et 10°C, ce vin est parfait pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme apéritif. Sa fraîcheur en fait également un excellent compagnon pour la cuisine méditerranéenne, notamment des plats tels que les salades caprese ou les carpaccios de mer.
Le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery de Giarola n'est pas seulement un vin, mais un véritable symbole de la tradition vitivinicole italienne qui valorise la qualité et l'authenticité, en faisant un choix excellent pour tout amateur de vin à la recherche de quelque chose d'unique et raffiné.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Vénétie
Azienda Agricola Giarola – Domaine en Veneto
Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Giarola.
Histoire du domaine
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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