Alois Lageder

Moscato Giallo Dolomiti IGT Vogelmaier - Alois Lageder 2019

Name: Moscato Giallo Dolomiti IGT Vogelmaier - Alois Lageder
Brand: Alois Lageder
SKU: bottle-02167
Price: 14.84 EUR
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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Alois Lageder
Nom	Dolomiti IGT
Variété	Moscato Giallo
Vintage	2019
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Floral, fruité, notes de miel et d'agrumes
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Dolomites
Pays	Italie
Taper	Vin blanc aromatique
Vieillissement	6 mois sur lies fines en acier inoxydable
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Desserts, fromages bleus

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Descrizione

Le Moscato Giallo Dolomiti IGT Vogelmaier d'Alois Lageder provient d'un cépage autochtone qui s'exprime de manière unique dans les vallées alpines du Trentin-Haut-Adige, une terre d'altitudes élevées et de microclimats idéaux pour préserver des arômes intenses et une fraîcheur. Ce vin blanc se caractérise par sa luminosité et sa couleur jaune paille aux reflets dorés, annonçant un bouquet ample et parfumé. Au nez, on retrouve des notes de fleurs d'oranger, de miel et de fruits à chair jaune, enrichies de délicates touches épicées. La vinification respecte la nature du Moscato Giallo, mettant en valeur sa fraîcheur et l'équilibre entre douceur et acidité, grâce également à un élevage en acier qui préserve sa pureté. En bouche, il est enveloppant, frais et harmonieux, parfait avec des desserts aux amandes ou des fromages frais et bleus, mais aussi comme un apéritif élégant qui surprend par sa personnalité et sa finesse.

Le domaine

Alois Lageder – Domaine en Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Découvrez l'histoire et les vins de Alois Lageder.

Maison historique de l'Alto Adige, dirigée par la famille Lageder, reconnue pour son approche biodynamique et pour une production vaste, ancrée dans le terroir.

Région: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Pays: Italia

Fondation: 1823

Cépages: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt

Fondée en 1823; entreprise toujours dirigée par la famille. 55 hectares de vignobles appartenant au domaine, cultivés en biodynamie. Environ 30 cépages cultivés, parmi lesquels des cépages autochtones, internationaux et expérimentaux. Depuis 2004, adoption de la pratique biodynamique; première commercialisation de vins biodynamiques en 2008 et conversion complète des vignobles des partenaires d'ici 2024. Pratiques de cave à faible intervention: fermentations spontanées et utilisation limitée d'additifs; attention aux mesures de durabilité.

Voir tous les vins de Alois Lageder Le domaine Alois Lageder

Histoire du domaine

Domaine familial fondé en 1823 à Magrè sur la Strada del Vino en Alto Adige, aujourd'hui dirigé par la sixième génération. Au cours du XXe siècle, le domaine a allié tradition et innovation, en développant ses collaborations avec des vignerons locaux et en investissant dans de nouvelles installations de production et des projets culturels.

Philosophie de production

La cave pratique l'agriculture biodynamique comme approche centrale: préservation de la biodiversité, intégration de l'élevage et de l'horticulture, utilisation de préparations biodynamiques et réduction des interventions au chai. Au fil des ans, elle a également mis en œuvre des mesures de durabilité au sein de la filière.

Terroir et vignobles

Vignobles répartis sur le territoire du Haut-Adige, avec une présence à Magrè et dans les zones autour de Cortaccia, Termeno et Caldaro. Les vignes se situent sur des sols variés et couvrent une plage d'altitude allant approximativement de 200 à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.