Les Sables de l'Etna - Etna Rosato - Firriato 2021
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| PRODUCTEUR | Firriato |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Nerello Mascalese |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Rosato Fermo |
| RÉGION | Sicilia |
| ZONE DE PRODUCTION | Trapani |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Aperitivo - Pesce |
Etna Rosato provient de raisins Nerello Mascalese transformés en pureté. Un vin qui combine des notes fruitées avec les nuances riches et articulées données par les sols de lave du Grand Volcan. Un rosé plein de fraîcheur et de parfum, avec une généreuse dose de jutosité et de minéralité. Un produit de l'Etna de 10 et des éloges !
La couleur est un charmant rose cerise délicat et lumineux. Le bouquet olfactif est intéressant et raffiné à partir des arômes de framboise et de grenade, suivis de nuances minérales. En bouche, on retrouve la même fraîcheur du nez, avec une gorgée agréable et harmonieuse, persistante et savoureuse.
Un vin très polyvalent dans des combinaisons allant des apéritifs aux plats à base de poisson en général. Essayez-le avec l'espadon et les spaccatelles de poutargue.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito
Zone de production
Sicilia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2018 |
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