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Domaine Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845)

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845).

Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845) est le domaine historique de Cirò Marina (KR), fondé en 1845 ; il produit des vins calabrais en valorisant les cépages autochtones. Parmi ses cuvées figure le rosé « Pescanera » (Calabria IGT) élaboré à partir de Greco Nero.

Histoire du domaine Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845)

Fondé en 1845 par Vincenzo Ippolito à Cirò Marina, le domaine est resté familial pendant plusieurs générations ; au fil des décennies, il a adopté des techniques modernes (caves, fûts) et commencé l’embouteillage et l’exportation, devenant une référence historique de la viticulture calabraise.

Philosophie de production

Mise en valeur des cépages autochtones (ex. Gaglioppo, Greco Nero), protection du territoire, respect des traditions et de la biodiversité ; ces dernières années, le domaine a engagé des démarches de renouvellement et de durabilité à la vigne et au chai.

Terroir et vignobles

Cirò Marina (province de Crotone, Calabre) — vignobles côtiers dans les zones les plus adaptées, influencés par la mer et implantés sur des sols principalement argilo-calcaires.

Pourquoi choisir les vins de Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845)

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

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Vins de

Vins de Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845)

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