Le domaine
Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal)
La gamme « Deseo », commercialisée par Bodegas Mariscal (Mondéjar, Guadalajara, Espagne), comprend des vins tels que Deseo Blanco (moût partiellement fermenté, 6,5 % vol.) et Deseo Rosado.
- Mondéjar, Guadalajara (Castilla‑La Mancha) · Spagna
- Depuis 1913
- 4 produits
L’histoire
La gamme Deseo fait partie de l'offre de Bodegas Mariscal, une cave familiale située à Mondéjar. La bodega témoigne d'une longue tradition familiale et met en avant la production artisanale ainsi que le lien direct avec le territoire.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité et la tradition: production viticole à caractère familial, vins produits en quantité limitée et attention portée aux pratiques traditionnelles, associées à des technologies modernes, pour valoriser le caractère du terroir.
Terroir et vignobles
D.O. Mondéjar, dans l'Alcarria. La bodega est située à Mondéjar, à moins d'une heure de Madrid, et travaille avec des vignobles locaux de la région.
Caractéristiques
- Cépages
- Torrontés
- Tempranillo
- Hectares
- 110.0
Ce qui le distingue
- Étiquette 'Deseo' attribuée à Bodegas Mariscal, Mondéjar.
- Deseo Blanco: défini comme un moût partiellement fermenté, 6,5 % vol.
- Deseo Rosado: rosé élaboré avec Tempranillo.
- Bodegas Mariscal est une entreprise familiale au long passé et possède des vignobles dans la région de Mondéjar.
