Prosecco DOC - Deseo
Prosecco DOC - Deseo

Prosecco DOC - Deseo

Deseo
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Format: 75 cl

-16%
11,22 €


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Informations techniques
Producteur Deseo
Nom Prosecco DOC
Variété Glera
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, pomme, poire, fleurs blanches
Méthode de vinification Méthode Charmat (prise de mousse en autoclave)
Sucres résiduels Sec ou extra dry
Région Vénétie
Zone de production Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement 1-2 ans
Type de fût Autoclaves en acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

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Le Prosecco DOC Deseo naît dans les collines de la Vénétie, une région réputée pour la production de ce vin mousseux obtenu principalement à partir du cépage Glera. Ce Prosecco se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté, des caractéristiques typiques qui mettent en valeur le profil olfactif parfumé et floral, avec de délicates notes de pomme verte et de fleurs blanches.



Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, qui accompagne un goût harmonieux, vif et agréablement frais, idéal en apéritif ou accompagné de plats légers comme des entrées de la mer et des salades. La méthode Charmat, utilisée pour sa mise en mousse, préserve la spontanéité aromatique et la vivacité typique du Prosecco DOC, conférant à Deseo un caractère élégant mais accessible même aux palais les moins expérimentés. Un vin polyvalent et de qualité, parfait pour célébrer des moments de convivialité avec légèreté et raffinement.
Le domaine

Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal) – Domaine en Mondéjar, Guadalajara (Castilla‑La Mancha)

Découvrez l'histoire et les vins de Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal).

La gamme « Deseo », commercialisée par Bodegas Mariscal (Mondéjar, Guadalajara, Espagne), comprend des vins tels que Deseo Blanco (moût partiellement fermenté, 6,5 % vol.) et Deseo Rosado.
Région: Mondéjar, Guadalajara (Castilla‑La Mancha)
Pays: Spagna
Fondation: 1913
Cépages: Torrontés, Tempranillo
Étiquette 'Deseo' attribuée à Bodegas Mariscal, Mondéjar. Deseo Blanco: défini comme un moût partiellement fermenté, 6,5 % vol. Deseo Rosado: rosé élaboré avec Tempranillo. Bodegas Mariscal est une entreprise familiale au long passé et possède des vignobles dans la région de Mondéjar.
Voir tous les vins de Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal) Le domaine Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal)
Histoire du domaine
La gamme Deseo fait partie de l'offre de Bodegas Mariscal, une cave familiale située à Mondéjar. La bodega témoigne d'une longue tradition familiale et met en avant la production artisanale ainsi que le lien direct avec le territoire.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité et la tradition: production viticole à caractère familial, vins produits en quantité limitée et attention portée aux pratiques traditionnelles, associées à des technologies modernes, pour valoriser le caractère du terroir.
Terroir et vignobles
D.O. Mondéjar, dans l'Alcarria. La bodega est située à Mondéjar, à moins d'une heure de Madrid, et travaille avec des vignobles locaux de la région.

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