Le domaine
Il Palagio
Domaine historique de Toscane, propriété de Sting et Trudie Styler, qui produit des vins et d'autres produits de l'exploitation en suivant des méthodes biologiques.
- Toscana · Italia
- 11 produits
L’histoire
Villa et domaine agricole d'origine historique, transformés et restaurés au fil du temps, sont aujourd'hui la résidence privée de Sting et Trudie Styler. Le domaine perpétue une longue tradition vitivinicole locale et, après la reprise de la propriété, des vignes ont été replantées pour relancer la production de vins et d'autres produits du domaine.
Philosophie de production
Production ancrée dans le terroir: vins et produits d'excellence du potager du domaine, élaborés selon une approche artisanale et des méthodes biologiques, axés sur la qualité des matières premières et le respect des rythmes de la terre.
Terroir et vignobles
Collines toscanes dans la région du Chianti, au sud de Florence: vignobles, oliveraies et terres agricoles qui entourent la villa historique du domaine.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Vermentino
- Hectares
- 15.0
Ce qui le distingue
- Propriété de Sting et Trudie Styler
- Production de vins étiquetés sous des noms issus du répertoire du propriétaire
- Vignobles replantés et gestion selon des méthodes biologiques
- Production intégrée: vin, huile d'olive vierge extra, miel et produits du potager
- Domaine historique avec une villa du XVIe siècle, également destinée à l'hébergement et aux événements.
