Histoire du domaine Cantina di S. Croce (Cantina Santa Croce)
La cantina di Santa Croce est une coopérative aux racines historiques dans la région de Modène; sur le site de l'entreprise, elle se présente comme productrice de lambrusco depuis 1907. Au fil des ans, elle a conservé l'empreinte traditionnelle du territoire tout en développant des initiatives modernes, telles que des gammes biologiques et la participation à des concours œnologiques nationaux et internationaux.
Philosophie de production
Mettre en valeur le territoire et les spécificités locales, en mettant l'accent sur la tradition du lambrusco tout en favorisant l'innovation produit: productions AOP/IGP, vins effervescents sélectionnés et une gamme biologique récemment lancée, ainsi que la vente directe et la promotion de la culture viticole locale.
Terroir et vignobles
Située à S. Croce di Carpi, Émilie-Romagne; production axée sur les cépages typiques de la région.
Récompenses
Participation à des concours nationaux et internationaux; parmi les distinctions citées dans des communiqués et lors d'événements figure une médaille d'or au The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020 pour le Lambrusco Salamino AOP 'Tradizione'.
Pourquoi choisir les vins de Cantina di S. Croce (Cantina Santa Croce)
Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.
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