Citadelle

Citadelle a été lancée en 1996 par Alexandre Gabriel en tant que projet de gin au sein de l'univers Maison Ferrand. Le gin est né au Château de Bonbonnet, près de Cognac, où l'expérience et les alambics traditionnels utilisés pour le cognac ont été mis à profit pour développer une gamme de gins artisanaux. Au fil du temps, la marque est devenue une référence internationale du segment gin premium et a développé plusieurs expressions (Original, Reserve, Old Tom, Jardin d'Été, Rouge, etc.).

Production artisanale à la française : ingrédients 100 % naturels, attention portée aux botaniques et au processus d'infusion pour extraire des profils aromatiques équilibrés. La philosophie combine tradition (utilisation d'alambics charentais) et expérimentation pour des expressions destinées tant à la dégustation qu'aux cocktails.

Château de Bonbonnet, près de la ville de Cognac (département de la Charente), dans le sud-ouest de la France.