Heaven Hill Distilleries

Fondée en 1935 par les frères Shapira et un groupe d'investisseurs locaux, Heaven Hill est passée d'une production d'un seul fût à une importante entreprise de production et de commercialisation dans le monde des spirits. La société a surmonté des événements significatifs (dont un incendie dévastateur en 1996) et a élargi son portefeuille par des acquisitions et de nouvelles marques ; en 1999 elle a acquis le site Bernheim à Louisville et, au fil des années, a développé des centres d'accueil comme le Heaven Hill Bourbon Experience. En 2025 elle a rouvert la production dans sa zone d'origine avec la nouvelle Heaven Hill Springs Distillery à Bardstown.

L'entreprise met l'accent sur la tradition familiale, le contrôle interne de la chaîne d'approvisionnement et la qualité des produits. Elle véhicule des valeurs liées à l'héritage du bourbon américain, au travail intergénérationnel et à la responsabilité envers les communautés et le territoire.

Kentucky (USA) : siège historique et activités de vieillissement et de mise en bouteille à Bardstown ; opérations de distillation également à Louisville (Bernheim Distillery) et dans d'autres installations du groupe.

Heaven Hill et ses étiquettes ont reçu des reconnaissances dans le secteur (par ex. prix et mentions de Whisky Magazine et de l'IWSC ; la chronologie de l'entreprise cite des distinctions telles que Distiller of the Year et l'IWSC Bourbon Producer Trophy).