Distillerie

Torino Distillati

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Torino Distillati.

Torino Distillati est une entreprise familiale basée à Moncalieri (TO) spécialisée dans la production et l'embouteillage pour tiers de gin, liqueurs, grappa, vermouth et autres boissons alcoolisées ; elle est connue comme l'établissement où sont distillées des marques telles que Malfy et Italicus.
production pour tiers co-packing embouteillage private label gin liqueurs vermouth de Turin grappa
Gamme du producteur

Gamme du producteur Torino Distillati

Catégories de spiritueux

production pour tiers co-packing embouteillage private label gin liqueurs vermouth de Turin grappa distillats sirops

Produits représentatifs

Malfy Gin (Originale, Con Limone, Con Arancia, Gin Rosa) - distillé chez Torino Distillati Italicus Rosolio di Bergamotto (production dans l'établissement de Moncalieri)

Matières premières

genévrier citrons oranges pamplemousse marc de raisin

Fûts et contenants de vieillissement

cuves en chêne
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production multifonctionnelle comprenant percolation, distillation (y compris l'utilisation d'alambics pot still), stabilisation par réfrigération et lignes d'embouteillage avancées pour différentes tailles et formats (y compris mignon). Elle propose également des services de private label et de co-packing.

Distillation

Alambics pot still présents sur le site ; installations pour percolation et stabilisation par réfrigération. Pour certaines étiquettes (p. ex. Malfy) l'utilisation de la distillation sous vide/cold (vacuum) est déclarée afin de préserver les arômes botaniques.

Vieillissement

Vieillissement en cuves et contenants en chêne pour les eaux-de-vie et le brandy ; dépôt dédié à Santena pour le vieillissement.

Histoire du producteur Torino Distillati

L'établissement d'origine de Moncalieri a des racines productives qui remontent au début du XXe siècle ; dans les années 1960 il est passé à Seagram et en juin 1992 Carlo Vergnano a racheté l'usine, donnant naissance à l'actuelle Torino Distillati. L'entreprise est restée à gestion familiale et au fil du temps a élargi ses installations et ses lignes d'embouteillage, acquérant également un dépôt à Santena pour le vieillissement des eaux-de-vie et du brandy. En 2018 la société est passée de S.r.l. à S.p.A.

Philosophie de production

Qualité "Made in Italy", flexibilité de production et services de private label/co-emballage. L'entreprise vise un équilibre entre tradition et innovation, offrant à la fois des productions sous sa propre marque et des prestations pour des tiers avec des standards sanitaires et logistiques élevés.

Territoire

Moncalieri (province de Turin), couronne urbaine de Turin, région Piémont, Italie.

Torino Distillati

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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