Albana di Romagna DOCG - Vigneti Romio
Format: 75 cl
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Vigneti Romio |
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Albana di Romagna DOCG |
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Albana |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruité, floral, notes d'amande | |
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Fermentation en acier, possible affinage en fûts |
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Émilie-Romagne |
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Romagne |
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Italie |
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Blanc |
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Quelques mois, variable |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Fromages affinés, desserts, plats de viande blanche |
L'Albana di Romagna DOCG de Vigneti Romio est une expression authentique du territoire romagnol, née de raisins Albana soigneusement sélectionnés. Ce vin témoigne de la richesse œnologique d'une zone vocale, où le climat tempéré et le sol argilo-calcaire exaltent les caractéristiques variétales du cépage.
Au verre, il se développe avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez s'ouvrent des parfums de fruits à chair blanche, comme la pêche et la pomme, enrichis de légères notes florales et d'un fond délicatement minéral. Le processus d'affinage en acier préserve la fraîcheur et la brillante acidité, offrant au palais un équilibre harmonieux entre douceur et sapidité.
Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches et de fromages frais, cet Albana di Romagna est capable de raconter avec élégance et fraîcheur la tradition vitivinicole romagnole.