Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Alpestre | |
| Liqueur | |
| Doux, floral, aromatique | |
| Miel, alcool, eau | |
| 50 cl | |
| 32.0% | |
| Ambre clair | |
| Excellent pur, avec glace ou en cocktail |
La production suit un processus rigoureusement naturel : le miel, récolté par des abeilles butinant dans les prairies alpines fleuries, est lentement mélangé au distillat, permettant aux saveurs de s'harmoniser sans l'utilisation d'additifs artificiels. Cette méthode garantit un produit d'une pureté inégalée, où chaque gorgée évoque la fraîcheur et la beauté immaculée des sommets alpins.
Alpestre Miele se distingue par son profil organoleptique bien équilibré. Au nez, les notes vives du miel émergent immédiatement, suivies par un bouquet élégant d'herbes aromatiques. En bouche, l'alliance entre la douceur du miel et la légère amertume des herbes crée un équilibre parfait, aboutissant à une finale longue et agréablement chaude.
Idéal à déguster pur en fin de repas, il est également un excellent partenaire pour la création de cocktails innovants, où sa personnalité unique peut briller en combinaison avec d'autres ingrédients. Alpestre Miele 50cl est un hommage à la tradition distillatoire italienne et à sa recherche incessante d'harmonie entre nature et artisanat. Un vrai trésor pour les amateurs de liqueurs de qualité supérieure.
Alpestre
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Alpestre.
Distillation
Distillation des plantes pour le distillat Alpestre ; London Dry pour le gin ; macération des botanicals pour les bitters et certaines préparations ; filtrations et procédés spécifiques décrits dans les fiches produit.
Vieillissement
Affinements en fûts de chêne (usage du chêne de Slavonie cité pour les Riserva Speciale) ; certaines références indiquent de très longues périodes de vieillissement (par exemple plus de 20–25 ans pour les Riserva Speciale millésimées). Un vieillissement minimum de 4 ans est également mentionné pour certaines expressions.