Alpestre Vermouth di Torino Rosso 75cl

Alpestre

Format: 75 cl

-22%
25,90 €
22,79 €
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Informations techniques
Producteur Alpestre
Taper Vermouth
Profil aromatique Amer, épicé, herbacé, doux
Ingrédients Vin, herbes aromatiques, épices, alcool
Format 75 cl
Gradation 18.0%
Couleur Rouge rubis
Consommation Apéritif, cocktail
Le Vermouth de Turin est une appellation renommée dans le monde des spiritueux aromatisés, et le Vermouth Rouge d'Alpestre incarne magistralement cette tradition avec une touche d'unicité. Produit selon des méthodes artisanales, ce vermouth se distingue par l'utilisation d'herbes alpines sélectionnées, dont l'infusion confère complexité et caractère distinctif à la boisson.

Dans une bouteille de 75cl, l'Alpestre Vermouth de Turin Rouge se présente avec une couleur rouge rubis éclatant, invitant à découvrir ses arômes stratifiés. Au nez, se dégagent des parfums d'herbes aromatiques comme le thym et la mélisse, entrelacés avec des notes d'orange sanguine et d'épices douces telles que la cannelle et le cardamome. Ce riche bouquet olfactif annonce un palais équilibré et intrigant.

Au goût, le Vermouth Rouge d'Alpestre est parfaitement harmonieux, équilibrant la douceur naturelle du vin avec l'amertume délicate des herbes alpines. La magie du vermouth se complète avec une finale persistante, où les notes épicées et légèrement amères dansent dans un arrière-goût agréable et stimulant.

Ce Vermouth Rouge est versatile dans les cocktails, excellent tant dans les recettes classiques comme le Negroni ou le Manhattan, que comme apéritif servi froid avec une tranche d'orange pour en exalter les arômes. Parfait pour ceux qui souhaitent explorer la sophistication des Vermouth de Turin avec un produit de haute qualité qui respecte la tradition mais sait aussi offrir quelque chose d'unique.

L'immersion dans ce Vermouth Rouge de Turin d'Alpestre est un voyage sensoriel qui évoque l'histoire et l'innovation de la distillation italienne, rendant chaque gorgée une expérience de dégustation raffinée.
Marque

Alpestre

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Alpestre.

Alpestre est une marque italienne de distillats et liqueurs à base de plantes, issue d'une recette historique des Frères Maristes. La gamme comprend le distillat herbacé éponyme, des amari, Vermouth di Torino, gin et des références haut de gamme comme les Riserva Speciale millésimées.
Vermouth di Torino amaro aux herbes distillats de plantes médicinales gin (London Dry et Gin Alpino) Riserva Speciale vieillie liqueurs au miel
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1857

Distillation

Distillation des plantes pour le distillat Alpestre ; London Dry pour le gin ; macération des botanicals pour les bitters et certaines préparations ; filtrations et procédés spécifiques décrits dans les fiches produit.

Vieillissement

Affinements en fûts de chêne (usage du chêne de Slavonie cité pour les Riserva Speciale) ; certaines références indiquent de très longues périodes de vieillissement (par exemple plus de 20–25 ans pour les Riserva Speciale millésimées). Un vieillissement minimum de 4 ans est également mentionné pour certaines expressions.

Matières premières

plantes médicinales (combinaison historique d'environ 34 botanicals) vin (base pour les vermouths ; Moscato mentionné dans les notes aromatiques) miel (pour la version 'Al Miele')

Produits représentatifs

Alpestre (distillat d'herbes) Alpestre Vermouth di Torino Bianco 75cl Alpestre Vermouth di Torino Rosso 75cl Amaro Alpestre Hermite 70cl Alpestre Riserva Speciale 1976 70cl (coffret en bois) Alpestre Riserva Speciale 1983 70cl (coffret en bois) Alpestre Miele 50cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An