Alto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun
Alto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun

Alto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun 2025

H. Lun
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Schiava Grigia · Alto Adige DOC · 75 cl · 2025

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Informations techniques
Producteur H. Lun
Nom Alto Adige DOC
Variété Schiava Grigia
Vintage 2025
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, léger
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 1-2 ans
Type de fût Ciment
Couleur Rouge clair
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Plats légers, charcuterie, fromages frais

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L’Alto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun représente une excellence œnologique d’un territoire de haut profil, où l’art vinicole marie tradition et modernité. Produit dans la célèbre région de l’Alto Adige, ce vin est issu de raisins Schiava Grigia, variété autochtone qui apporte fraîcheur et finesse au palais. La vinification suit des méthodes attentives, préservant l’intégrité aromatique et le charme variétal, avec un affinage qui en exalte la délicatesse sans superpositions.



Au verre, il se présente avec une couleur claire et lumineuse, presque transparente, tandis que les arômes évoquent des senteurs de fruits rouges frais et des nuances florales légères, accompagnés d’une agréable note épicée. La bouche est agile, harmonieuse, avec un tanin doux qui soutient une agréable persistance. Idéal avec des plats de la tradition locale, comme les viandes blanches et les fromages frais, ce Schiava Grigia évoque la légèreté et l’élégance typiques de son territoire.
Le domaine

H. Lun – Domaine en Alto Adige / Südtirol

Découvrez l'histoire et les vins de H. Lun.

Marque historique de l'Alto Adige (Südtirol), spécialisée dans les vins régionaux ; aujourd'hui gérée en tant que marque indépendante par la Cantina Girlan.
Région: Alto Adige / Südtirol
Pays: Italia
Fondation: 1840
Cépages: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein (incluso Lagrein rosé), Grauvernatsch (Vernatsch / Schiava), Pinot Noir
Marque historique de l'Alto Adige, fondée en 1840. Deux gammes principales: 1840 et Sandbichler Géré comme marque indépendante par la Cantina Girlan Engagement en faveur de la durabilité: introduction progressive de bouteilles de 410 g pour réduire les émissions de CO2 Spécialités régionales: Lagrein, Pinot Noir, Gewürztraminer et vins typiques de l'Alto Adige
Voir tous les vins de H. Lun Le domaine H. Lun
Histoire du domaine
H. Lun naît comme marque de qualité de l'Alto Adige lorsque Alois H. Lun commença, à partir de 1840, à commercialiser sous son propre nom des vins sélectionnés parmi les meilleurs vignobles locaux. Après plus d’un siècle d’activité, la dénomination H. Lun est passée sous la gestion de la Cantina Girlan, qui la conserve et la développe comme une gamme indépendante en préservant sa tradition.
Philosophie de production
Sélection des grappes par zone et par qualité pour mettre en valeur l'expression du terroir; production structurée en deux gammes avec une attention à la typicité variétale. Engagement récent pour réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Les vins proviennent de l'Alto Adige / Südtirol: climat alpin-continental adouci, nombreuses heures d'ensoleillement et protection assurée par les Alpes au nord; des courants chauds du Garda / de la Méditerranée influencent les expositions ensoleillées autour de Bolzano/Cornaiano.

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