Amaro Ricetta Storica 70cl - Manfredi

Manfredi

Format: 70 cl

-8%
Prix recommandé: 34,89 €
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Informations techniques
Producteur Manfredi
Taper Amaro
Profil aromatique Amer, herbacé, épicé, aromatique
Ingrédients Herbes aromatiques, racines, épices, sucre, alcool
Format 70 cl
Gradation 25.0%
Couleur Marron foncé
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons
L’Amaro Ricetta Storica de Manfredi est un véritable joyau du patrimoine liquoristique italien, né d'une tradition familiale transmise de génération en génération au cœur de la Campanie. Cet amaro se distingue par son mélange savamment équilibré d'herbes médicinales, de racines et d'épices, infusées dans un alcool de haute qualité selon une recette secrète qui met en valeur les caractères uniques du territoire.



Au nez, apparaissent des notes intenses d'orange amère, de rhubarbe et un délicat fond balsamique qui se fondent en des nuances légèrement épicées, offrant un bouquet complexe et en même temps harmonieux. Le palais est enveloppé d'un équilibre parfait entre douceur et amertume, avec une persistance longue et enveloppante qui invite à une dégustation lente.



Idéal comme digestif après un repas copieux, l’Amaro Ricetta Storica de Manfredi s'accorde merveilleusement avec des desserts au chocolat noir ou des fromages affinés, se révélant un compagnon raffiné pour des moments de convivialité et de réflexion.
Marque

Manfredi

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Manfredi.

Manfredi est une marque historique de liqueurs italiennes rééditée dans la gamme 'Ricetta Storica' ; la production actuelle est assurée par Amari & Affini (siège à Montalto Uffugo, Cosenza) avec un fort recours aux matières premières du Sud de l'Italie telles que la bergamote, le citron et la réglisse.
liqueurs traditionnelles italiennes amari artisanaux sambuca liqueurs aux agrumes (bergamote, citron) liqueurs aux herbes et racines liqueurs à la réglisse
Pays Italie
Région Calabre

Distillation

La gamme est décrite comme obtenue principalement par infusion et macération des botanicals (dans certains cas macération à froid des zestes d'agrumes) avec filtration ensuite ; toutes les références ne nécessitent pas de distillation en alambic.

Matières premières

réglisse calabraise bergamote (zestes frais) citron (zestes ; IGP Rocca Imperiale mentionné pour la référence citron) anis étoilé gentiane rhubarbe armoise

Produits représentatifs

Amaro Ricetta Storica 50cl - Manfredi Amaro Ricetta Storica 70cl - Manfredi Anice Ricetta Storica 50cl - Manfredi Bergamotto Ricetta Storica 50cl - Manfredi Limone Ricetta Storica 50cl - Manfredi Limone Ricetta Storica 70cl - Manfredi Liquirizia Ricetta Storica 50cl - Manfredi Liquirizia Ricetta Storica 70cl - Manfredi Sambuca Ricetta Storica 50cl - Manfredi

Remerciements officiels

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