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| Manfredi | |
| Liqueur | |
| Doux, aromatique, anis intense | |
| Anis, sucre, eau, alcool | |
| 50 cl | |
| 42.0% | |
| Infusion et distillation | |
| Filtration à froid | |
| Transparent | |
| Digestif, pur ou avec glace |
Au nez, il s’ouvre sur des notes intenses d’anis étoilé et de fenouil, suivies de nuances douces et balsamiques. Le palais est plein, doux et chaud, avec une persistance longue et agréablement raffinée. Il se prête aussi bien comme digestif après les repas que comme ingrédient dans des cocktails traditionnels ou innovants, fusionnant habilement histoire et culture dans une expression liquide à découvrir et à savourer lentement.
Manfredi
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Manfredi.
Distillation
La gamme est décrite comme obtenue principalement par infusion et macération des botanicals (dans certains cas macération à froid des zestes d'agrumes) avec filtration ensuite ; toutes les références ne nécessitent pas de distillation en alambic.