Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 - Brezza 2023

Name: Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 - Brezza
Brand: Brezza
SKU: bottle-02824
Price: 18.3 EUR
Availability: InStock

Brezza

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Barbera · Barbera d'Alba DOC · 75 cl · 2023

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Informations techniques

Producteur	Brezza
Nom	Barbera d'Alba DOC
Variété	Barbera
Vintage	2023
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération prolongée
Région	Piémont
Zone de production	Alba et environs
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 12 mois
Type de fût	Fûts de chêne grands et petits
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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Descrizione

La Barbera d’Alba Superiore 2023 de Brezza affiche immédiatement un caractère vibrant: au verre elle s’ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs et de légères nuances épicées, sans excès. L’acidité typique de la Barbera est ici bien dosée, elle soutient la gorgée en la rendant fluide et brillante, tandis que le corps conserve une belle matière qui lui donne de l’équilibre. Les tanins sont présents mais raffinés, juste pour soutenir la matière, et la persistance se termine sur une note sapide qui invite à une autre gorgée.

C’est un vin qui se prête aussi bien aux plats de tradition qu’aux préparations plus structurées : viandes grillées, sauces tomate rustiques, fromages à pâte demi-dure. Servi à une température fraîche mais non froide, il exprime au mieux sa fraîcheur et la netteté aromatique. Sa polyvalence le rend agréable tout au long du repas. À la gorgée plaisante et sans prétention, il est un exemple concret du style contemporain de la Barbera : immédiat, centré et adapté à être partagé sans complications.

Le domaine

Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli).

Domaine familial de Barolo (CN), possédant des vignobles dans les MGA historiques (Cannubi, Castellero, Sarmassa), avec une production axée sur les vins rouges DOCG/DOC ; certifié biologique.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1885

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay

Domaine familial avec des vignobles à Barolo depuis 1885. Production axée sur les crus de Barolo: Cannubi, Castellero, Sarmassa Certification biologique Présence d'étiquettes appréciées par la critique internationale Catalogue comprenant Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto et Langhe Chardonnay

Voir tous les vins de Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) Le domaine Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)

Histoire du domaine

La famiglia Brezza est propriétaire de vignobles à Barolo depuis 1885; le nom de l'entreprise provient de Giacomo Brezza et la première mise en bouteille documentée remonte au début du XXe siècle. L'activité est restée familiale et s'est développée en conservant les caves historiques et en associant à la tradition quelques interventions technologiques pour la vinification.

Philosophie de production

Valoriser les crus et le territoire des Langhe, en privilégiant une vinification qui respecte les caractéristiques des raisins: approche traditionnelle pour les grands rouges et vinifications en acier pour les cuvées plus fraîches; culture orientée vers le biologique, comme en atteste la certification de l'entreprise.

Terroir et vignobles

La cave est située dans la commune de Barolo, en Piémont. Les vignobles de la propriété comprennent des parcelles situées dans les MGA de Cannubi, Castellero et Sarmassa; on trouve également des parcelles dans d'autres communes des Langhe, comme Monforte d'Alba, Novello et dans la zone entre Alba et Diano d'Alba.

Récompenses

Reconnaissances et notes de revues spécialisées: par exemple des évaluations très positives de Vinous pour les Barolo et d'excellentes critiques dans des publications telles que Falstaff et Decanter.