Vigna Santa Rosalia Nebbiolo d’Aba DOC 2023 - Brezza
Vigna Santa Rosalia Nebbiolo d’Aba DOC 2023 - Brezza

Vigna Santa Rosalia Nebbiolo d’Aba DOC 2023 - Brezza 2023

Brezza
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Barbera · Barbera d'Alba Superiore DOC · 75 cl · 2023

-17%
19,76 €
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Informations techniques
Producteur Brezza
Nom Barbera d'Alba Superiore DOC
Variété Barbera
Vintage 2023
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Alba
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Élégant et direct, ce Nebbiolo d’Aba 2023 de Brezza affiche un profil fin et dynamique : au nez s’imposent des notes de petits fruits rouges, de pétales de rose et une pointe terreuse qui maintient le bouquet sobre et reconnaissable. La bouche est vive, soutenue par une bonne acidité et des tanins présents mais bien dessinés, qui apportent de la structure sans alourdir. L’ensemble est équilibré, avec une trame sapide qui accompagne une finale fraîche et agréablement persistante. Adapté à ceux qui recherchent un Nebbiolo de caractère mais d’une buvabilité immédiate, il se sert légèrement frais pour en exalter la vivacité.

Il s’accorde bien avec des pâtes riches, des viandes blanches savoureuses et des fromages à affinage moyen ; quelques minutes en carafe ouvriront encore davantage ses arômes. C’est un vin qui parle du terroir avec naturel et qui trouve sa place tant à table lors de soirées informelles que comme accompagnement de plats traditionnels.
Le domaine

Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli).

Domaine familial de Barolo (CN), possédant des vignobles dans les MGA historiques (Cannubi, Castellero, Sarmassa), avec une production axée sur les vins rouges DOCG/DOC ; certifié biologique.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1885
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay
Domaine familial avec des vignobles à Barolo depuis 1885. Production axée sur les crus de Barolo: Cannubi, Castellero, Sarmassa Certification biologique Présence d'étiquettes appréciées par la critique internationale Catalogue comprenant Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto et Langhe Chardonnay
Voir tous les vins de Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) Le domaine Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)
Histoire du domaine
La famiglia Brezza est propriétaire de vignobles à Barolo depuis 1885; le nom de l'entreprise provient de Giacomo Brezza et la première mise en bouteille documentée remonte au début du XXe siècle. L'activité est restée familiale et s'est développée en conservant les caves historiques et en associant à la tradition quelques interventions technologiques pour la vinification.
Philosophie de production
Valoriser les crus et le territoire des Langhe, en privilégiant une vinification qui respecte les caractéristiques des raisins: approche traditionnelle pour les grands rouges et vinifications en acier pour les cuvées plus fraîches; culture orientée vers le biologique, comme en atteste la certification de l'entreprise.
Terroir et vignobles
La cave est située dans la commune de Barolo, en Piémont. Les vignobles de la propriété comprennent des parcelles situées dans les MGA de Cannubi, Castellero et Sarmassa; on trouve également des parcelles dans d'autres communes des Langhe, comme Monforte d'Alba, Novello et dans la zone entre Alba et Diano d'Alba.
Récompenses
Reconnaissances et notes de revues spécialisées: par exemple des évaluations très positives de Vinous pour les Barolo et d'excellentes critiques dans des publications telles que Falstaff et Decanter.

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