Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Bardolino DOC
Variété Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Vintage 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Affinage en cuves en ciment pendant 4 mois, en bouteille pendant 2 mois
Type de fût Cuves en ciment revêtues de carreaux de verre
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats légers
Bertani

Bardolino DOC - Le Nogare - Bertani 2019

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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Bardolino DOC
Variété Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Vintage 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Affinage en cuves en ciment pendant 4 mois, en bouteille pendant 2 mois
Type de fût Cuves en ciment revêtues de carreaux de verre
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats légers

Cantina Bertani, une ancienne cave datant de 1857 avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire.

Bardolino est un vin qui apparaît dans le verre, avec une couleur rouge rubis brillante et brillante, et se caractérise par des arômes extrêmement séduisants donnés par les notes fruitées de prune, enrichis par des arômes rappelant le sirop de cerise noire et des notes épicées, qui donnent il un bouquet large et élégant. 

En bouche, il dénote la sapidité et la fraîcheur dès la première gorgée, et la présence d'un tanin doux mais toujours présent. Un vin polyvalent et très frais, agréable en bouche grâce aux nombreux retours fruités. Excellent à servir sur la table accompagné aux plats à base de viande, aux rôtis, aux entrées avec des sauces pas trop assaisonnées et aux fromages moyennement affinés. Essayez également la combinaison avec de l'anguille grillée.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Vénétie


Producteur: Bertani

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