Barolo DOCG Meriame - Casa E. di Mirafiore 2020

Name: Barolo DOCG Meriame - Casa E. di Mirafiore
Brand: Casa E. di Mirafiore
SKU: Fontana-8ME20211B
Price: 122.0 EUR
Availability: InStock

Casa E. di Mirafiore

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Casa E. di Mirafiore
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 3 ans
Type de fût	Grands fûts de chêne et barriques
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	À boire après 5-10 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Barolo DOCG Meriame de Casa E. di Mirafiore naît dans les suggestives Langhe, cœur battant du Piémont, où les vignes de nebbiolo reposent sur des sols calcaires riches en minéraux. Ce Barolo est l'expression authentique du territoire, capable de fusionner structure et élégance dans un équilibre parfait. L'affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent profondeur et complexité au vin, exaltant ses notes de cerise, réglisse, roses fanées et une délicate touche épicée. En bouche, il se révèle enveloppant, avec des tanins soyeux et une longue persistance qui invite à de nouvelles gorgées.

Idéal en association avec des plats de gibier et des fromages affinés, le Meriame offre une expérience sensorielle intense, évoquant la richesse culturelle et paysagère des Langhe à chaque verre versé. Un véritable joyau pour les amateurs de Barolo traditionnel et raffiné.

Le domaine

Casa E. di Mirafiore – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Casa E. di Mirafiore.

Domaine historique des Langhe, établi à Serralunga d'Alba (Piémont), réputé pour ses Barolo et pour son approche traditionnelle alliée à des pratiques biologiques.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1878

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Pinot Noir

Cave historique des Langhe, située à Serralunga d'Alba. Fondée par Emanuele Alberto Guerrieri au XIXe siècle. Exploitation agricole biologique. Production axée sur le Nebbiolo/Barolo; le domaine possède des vignobles et des crus historiques tels que Lazzarito et Paiagallo. Intégrée au projet Villaggio Narrante, aux côtés de Fontanafredda.

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Histoire du domaine

Fondée par Emanuele Alberto Guerrieri, conte di Mirafiore, la cave voit le jour historiquement sur les collines de Serralunga d'Alba et développe, depuis le XIXe siècle, des domaines dans la zone de Barolo et Fontanafredda. Le récit officiel de l'entreprise met en avant le lien avec la famille royale et la longue tradition de production qui a contribué à faire connaître le Barolo à l'étranger. Ces dernières années, elle a été intégrée aux activités du Villaggio Narrante aux côtés de Fontanafredda, tout en préservant son identité historique.

Philosophie de production

Le domaine promeut un style axé sur la précision, l'équilibre et l'élégance, privilégiant des méthodes traditionnelles de vinification et la mise en valeur du territoire. Depuis 2018, il est présenté comme exploitation agricole biologique, dans l'intention d'exprimer la connexion entre la vigne et son lieu d'origine à travers des choix de viticulture et d'élevage respectueux de la tradition.

Terroir et vignobles

Située dans la commune de Serralunga d'Alba, dans les Langhe piémontaises, la cantina travaille des vignobles dans les sous‑zones de Barolo et Fontanafredda et possède des crus historiques comme Lazzarito et Paiagallo. La zone est reconnue comme un paysage vitivinicole de grande vocation pour le Nebbiolo.

Récompenses

Les récompenses récentes incluent des distinctions internationales: par exemple, Casa E. di Mirafiore est citée dans les sélections DWWA/Decanter parmi les vins primés.