Barolo DOCG - Sottocastello di Novello - Piazzo Comm. Armando
Barolo DOCG - Sottocastello di Novello - Piazzo Comm. Armando

Barolo DOCG - Sottocastello di Novello - Piazzo Comm. Armando 2020

Piazzo Comm. Armando
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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Piazzo Comm. Armando
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans, dont 18 mois en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge grenat
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 5-10 ans de vieillissement
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Barolo DOCG de Sottocastello di Novello – Piazzo Comm. Armando représente l’excellence du vignoble langanais, cœur vitivinicole du Piémont. Obtenu à partir de raisins Nebbiolo, cultivés sur les collines de Novello, ce cru exprime avec une intensité raffinée la minéralité et la complexité typiques du terroir. L’affinage en fûts de chêne l’adoucit sans effacer la structure tannique, conférant au vin élégance et harmonie. Au nez, il révèle des parfums de rose fanée, cerise, cuir et notes épicées, tandis qu’en bouche, il offre une trame enveloppante, fraîche et persistante, avec une finale très longue rappelant des senteurs de réglisse et tabac.

Excellent compagnon de plats riches comme les braisés, viandes rouges et fromages affinés, ce Barolo incarne la tradition et la passion de la viticulture de Langa, exaltant chaque verre d’un caractère noble et inimitable.
Le domaine

Piazzo Comm. Armando – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Piazzo Comm. Armando.

Domaine viticole familial dans les Langhe (Alba), principalement spécialisé dans le Nebbiolo ; il produit des Barbaresco, des Barolo, des vins blancs et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot
Domaine familial actif depuis plusieurs générations dans les Langhe. Accent marqué sur le Nebbiolo: les productions de Barbaresco et de Barolo figurent parmi les étiquettes principales. Des vignobles s'étendant sur plus de 70 hectares, répartis dans différents crus des Langhe et du Roero. Gamme comprenant des vins rouges classiques, des vins blancs typiques du terroir et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Étiquetée et recensée par des guides et des critiques du secteur.
Voir tous les vins de Piazzo Comm. Armando Le domaine Piazzo Comm. Armando
Histoire du domaine
La famille Piazzo a commencé son activité sur les collines de San Rocco Seno d’Elvio dans les années 1960: les époux Armando Piazzo et Gemma Veglia ont investi dans des vignobles de Nebbiolo et, à partir de la vendange de 1979 qui a donné leur premier vin, l'exploitation a progressivement élargi son offre pour devenir une référence des Langhe. La gestion est ensuite passée aux générations suivantes, qui ont conservé l'empreinte familiale tout en introduisant des interventions innovantes dans le vignoble et en cave.
Philosophie de production
La maison allie une approche artisanale et familiale au respect du terroir: le soin du vignoble, l'attention portée à la tradition du Nebbiolo et l'application de techniques modernes pour valoriser l'expression territoriale de chaque cru.
Terroir et vignobles
Les vignes sont concentrées dans les Langhe et le Roero, avec des parcelles aux alentours d'Alba et dans des communes telles que Mango, Neviglie, Guarene et Novello; le siège est situé dans le hameau de San Rocco Seno d'Elvio, dans la commune d'Alba.
Récompenses
Le site présente des distinctions et évaluations provenant d'organismes tels que Bibenda, Vini d'Italia ainsi que des critiques, avec des notes élevées pour certains millésimes et cuvées.

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