Barolo Riserva DOCG - Casa E. di Mirafiore 2016

Le Barolo Riserva DOCG de Casa E. di Mirafiore naît au cœur des Langhe, un territoire célèbre pour la production de ce vin piémontais emblématique. Obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, soigneusement sélectionnés, ce Barolo représente l’excellence œnologique de l’appellation.



L’affinage se fait en fûts de bois précieux, qui confèrent au vin complexité et structure, tandis que les longs temps de maturation permettent le développement de parfums intenses, où émergent des notes de rose fanée, d’épices douces, de tonalités balsamiques et de senteurs terreuses typiques du terroir. En bouche, il se présente austère mais élégant, avec des tanins bien polis et un équilibre raffiné qui offre une finale persistante et harmonieuse.



Parfait en accompagnement de plats importants comme les braisés, les viandes rouges grillées ou les fromages affinés, le Barolo Riserva de Casa E. di Mirafiore exprime pleinement sa noblesse et le lien avec le terroir des Langhe.