Barolo Torriglione - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2017

Le Barolo Torriglione de Roberto Voerzio est une expression extraordinaire du terroir des Langhe, cœur battant de l'appellation Barolo. Obtenu à partir de raisins nebbiolo sélectionnés avec un soin extrême, ce vin incarne l'élégance et la complexité typiques du cépage. Cultivé sur des sols riches en calcaire et marneux, le Torriglione bénéficie d'un microclimat unique qui valorise l'intensité aromatique et la structure tannique.

Le processus d'affinage, qui prévoit une longue période en grandes barriques en bois, confère au Barolo une profondeur surprenante, avec des parfums allant du balsamique aux épices, des accents floraux aux notes de fruits rouges mûrs. En bouche, il est enveloppant, avec une trame tannique bien définie et une finale persistante, presque éthérée.

Parfait pour accompagner des plats savoureux comme les braisés, les viandes rouges et les fromages affinés, le Barolo Torriglione de Roberto Voerzio est une expérience sensorielle exemplaire de la tradition piémontaise la plus raffinée.