Bas Armagnac 1993 70cl - Astucciato - Château de Ravignan
Château de RavignanFormat: 70 cl
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 Producteur |
Château de Ravignan |
 Taper |
Armagnac |
 Profil aromatique |
Fruité, épicé, vanille, bois |
 Ingrédients |
Raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Chêne français |
 Vieillissement |
Environ 30 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation continue ou discontinue |
 Nombre de distillations |
1 |
 Variété |
Ugni blanc, folle blanche, colombard |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
À température ambiante, de méditation |
Ce Bas Armagnac 1993 70cl - Astucciato - Château de Ravignan, obtenu à partir de cépages typiques tels que Baco 22A, Ugni Blanc et Folle Blanche, a vieilli pendant des décennies en fûts de chêne qui ont sublimé sa complexité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur ambrée profonde, expressive et invitante.
Le bouquet dégage des notes enveloppantes de vanille, de fruits secs grillés, de prune mûre et une touche d’épices douces, témoignage de son affinage patient. En bouche, il se révèle velouté, chaleureux et harmonieux, avec une finale persistante qui raconte son terroir et la maîtrise savante du producteur.
Parfait à déguster en digestif, il accompagne avec élégance des fromages affinés ou des desserts à base d’amandes, offrant une expérience sensorielle profondément enracinée dans les terroirs uniques de la Gascogne.
Château de Ravignan
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Distillation
Vinification et distillation réalisées sur place par le domaine ; dans la région de l'Armagnac, la pratique dominante est la distillation continue avec l’alambic armagnacais, technique historique et typique de la zone.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne (pièces/tronçons) issus des forêts locales ; les millésimes sont conservés en fûts et dans les caves du château jusqu'à leur commercialisation.
Matières premières
Produits représentatifs
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