Bas Armagnac 2012 70cl - Astucciato - Château de Ravignan
Format: 70 cl
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| Château de Ravignan | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois toasté | |
| Raisin fermenté | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 10 ans | |
| Distillation continue en alambic columnar | |
| 1 | |
| Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche | |
| Ambre doré | |
| Neat, après le repas, avec chocolat ou fromages |
Le Bas Armagnac 2012 du Château de Ravignan provient de la région historique de l’Armagnac, cœur battant de la distillation française d’excellence. Obtenu à partir d’une sélection de cépages typiques comprenant le Colombard, la Folle Blanche et le Baco, ce distillat exprime toute la tradition et l’unicité du terroir bas-armagnacais, avec ses sols argilo-calcaires qui confèrent au produit élégance et profondeur.
Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne, où l’Armagnac évolue pendant des années en développant une complexité aromatique : des notes chaudes de vanille, des épices douces, et des suggestions de fruits secs comme la noisette et l’amande se fondent en un équilibre velouté et harmonieux. En bouche, il se révèle riche et enveloppant, avec une structure qui accompagne de longues et agréables persistances.
Parfait comme eau-de-vie de méditation, le Bas Armagnac 2012 s’accorde magnifiquement avec des fromages affinés ou du chocolat noir, offrant une expérience sensorielle intense et raffinée.