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| Borgogno | |
| Apéritif | |
| Herbacé, amer, frais | |
| Herbes, épices, vin blanc | |
| 75 cl | |
| 16.5% | |
| Blanc | |
| Servir froid, avec glace ou en cocktail |
Sa structure légère et ses fines bulles le rendent idéal pour stimuler le palais au début d'un repas, accompagnant parfaitement des antipasti délicats et des amuse-bouches savoureux. La méthode de production respecte la tradition locale, valorisant le territoire unique des Langhe avec des influences d’altitudes et de microclimats qui confèrent fraîcheur et complexité.
Un aperitif polyvalent qui allie la sapidité du Piémont à un caractère vif, idéal pour des moments conviviaux où la qualité et l’histoire se retrouvent dans un verre. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée.
Borgogno
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Borgogno.
Distillation
Méthode discontinue (par lots) (distillation en chaudières/alambics en cuivre / alambics de petite série).
Vieillissement
Certaines grappas subissent un affinage en fûts ou tonneaux de chêne (mentionné pour les étiquettes Barolo/Cannubi) ; d'autres sont commercialisées incolores/brutes en tant que grappa non vieillie.