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Bianco DOC 375ml - Pomino

Name: Bianco DOC 375ml - Pomino
Brand: Pomino
SKU: FRESCOB-PB37
Price: 8.88 EUR
Availability: InStock

Pomino

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Chardonnay et Pinot blanc · Pomino Bianco DOC ·

Format: 375 ml

-32%

8,88 €

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Informations techniques

Producteur	Pomino
Nom	Pomino Bianco DOC
Variété	Chardonnay et Pinot blanc
Gradation	12.5%
Format	375 ml
Profil aromatique	Agrumes, fleurs blanches, notes grillées et légèrement crémeuses
Méthode de vinification	Fermentation en acier et partiellement en barrique; température contrôlée
Région	Toscane
Zone de production	Tenuta Castello di Pomino, Rufina (Florence)
Pays	Italie
Taper	Vin blanc sec
Vieillissement	Élevage final en bouteille
Type de fût	Barriques de chêne français
Couleur	Jaune paille clair et brillant
Consommation recommandée	À l’apéritif et avec des plats de poisson
Accompagnement	Apéritif, entrées végétariennes, poissons en tranches

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Descrizione

Vin blanc DOC présenté dans le pratique format de 375 ml, proposé par Pomino. Une bouteille de capacité réduite, adaptée à une consommation individuelle ou à une dégustation lorsqu’une quantité inférieure à celle d’une bouteille traditionnelle est souhaitée. Ce format peut également se révéler pratique pour un apéritif décontracté, un repas ou un plat léger, sans devoir conserver longtemps une bouteille déjà ouverte. La mention DOC indique un vin bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée ; le titre du produit ne précise pas d’autres informations sur son contenu.

Les données disponibles ne mentionnent ni millésime, ni cépage, ni degré d’alcool, ni zone de production précise, ni caractéristiques organoleptiques, vinification ou élevage. Aucun arôme, aucune saveur ni méthode de production non vérifiable n’est donc attribué. Selon les préférences, il peut être servi frais avec des préparations délicates, des entrées, des plats de poisson ou des recettes végétariennes. Pour un choix plus précis, il est conseillé de consulter l’étiquette complète et la fiche technique du producteur avant l’achat.

Le domaine

Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) – Domaine en Toscane, Pomino – Rufina (Florence)

Découvrez l'histoire et les vins de Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi).

Domaine viticole de Marchesi Frescobaldi, producteur des vins de l’appellation Pomino DOC, dont le Pomino Bianco.

Région: Toscane, Pomino – Rufina (Florence)

Pays: Italie

Voir tous les vins de Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) Le domaine Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi)

Histoire du domaine

Le domaine remonte à 1500, année de construction du château éponyme. En 1716, le territoire de Pomino fut reconnu comme l’une des quatre zones toscanes les plus propices à la production de vins de qualité ; ses vins furent récompensés à Vienne en 1873 et obtinrent une médaille d’or à l’Exposition de Paris en 1878.

Philosophie de production

La philosophie associe l’expression de chaque terroir à la valorisation de la diversité toscane, avec une attention portée à l’agriculture durable et à la gestion responsable des forêts.

Terroir et vignobles

Castello Pomino se situe dans les bois des montagnes florentines, avec des vignobles qui atteignent 700 mètres d’altitude. Le Pomino Bianco est élaboré à partir de chardonnay et de pinot blanc.