Bianco Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella 2024

Le Bianco Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi de Cotarella naît au cœur du territoire du Latium, où les douces collines autour du lac de Vico offrent un terroir unique. Ce vin, obtenu à partir de cépages traditionnels tels que Trebbiano, Malvasia et Verdicchio, se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité modérée, des caractéristiques qui reflètent le climat tempéré et les sols volcaniques de la région.

L'affinage se fait en acier, préservant la vivacité des arômes fruités et floraux qui émergent élégamment au nez. En bouche, il se présente harmonieux, léger et facile à boire, avec une agréable sapidité qui met en valeur sa dynamique et sa pureté.

Parfait en accompagnement d’apéritifs légers, de poissons frais et de plats de la cuisine méditerranéenne, le Montefiascone de Cotarella exprime la typicité d'une appellation encore peu connue mais de grande valeur, capable de réserver d'agréables surprises à ceux qui aiment le vin blanc authentique et de caractère.