Rosato IGP Sorelle - Cotarella 2024

Le Rosato IGP Sorelle di Cotarella incarne l'élégance et la fraîcheur du territoire ombrien, expression authentique d'un cépage soigneusement sélectionné pour mettre en valeur douceur et vivacité.

Vinifié principalement à partir de raisins Sangiovese, ce rosato se distingue par sa couleur rose pâle aux reflets lumineux, fruit d'une macération courte qui préserve fraîcheur et arômes. Au nez, c'est une invitation au printemps, avec des notes de fraise, de cerise et une délicate touche florale qui s'entrelacent avec des nuances d'agrumes. La dégustation est vibrante mais équilibrée, avec une bonne acidité qui rend la dégustation agile et harmonieuse, parfaite pour accompagner des plats légers comme des salades de mer, des risottos aux légumes et des fromages frais.

Le Rosato IGP Sorelle est un hommage à la tradition ombrienne réinterprétée avec modernité, idéal pour ceux qui recherchent un rosato raffiné et versatile à savourer en toute occasion.