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Bianco Riserva Benefizio 375ml - Pomino

Name: Bianco Riserva Benefizio 375ml - Pomino
Brand: Pomino
SKU: FRESCOB-BE37
Price: 20.15 EUR
Availability: InStock

Pomino

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Chardonnay · Pomino Bianco Riserva DOC ·

Format: 375 ml

-35%

20,15 €

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Informations techniques

Producteur	Pomino
Nom	Pomino Bianco Riserva DOC
Variété	Chardonnay
Gradation	13.5%
Format	375 ml
Profil aromatique	Fleurs d’oranger, agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques et mûrs, épices, miel
Méthode de vinification	Pressurage doux; fermentation en barrique, malo-lactique partielle, bâtonnage sur lies
Région	Toscane
Zone de production	Cru Benefizio, Pomino, 700 m d’altitude
Pays	Italie
Taper	Vin blanc tranquille DOC Riserva
Vieillissement	10 mois en barrique, puis affinage supplémentaire en bouteille
Type de fût	Barriques: 50% neuves, 50% d’un vin
Couleur	Jaune paille aux reflets dorés
Température de service	9–12 °C
Consommation recommandée	Prêt à boire
Accompagnement	Vitello tonnato, minestrone, fritures variées, carbonara, fromages et viandes fumées

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Descrizione

Bianco Riserva Benefizio est un vin blanc du domaine Pomino, proposé dans un format pratique de 375 ml. Son nom désigne une bouteille destinée à celles et ceux qui souhaitent découvrir cette référence en quantité modérée, pour une consommation individuelle ou une dégustation sans ouvrir une bouteille standard. Les termes « Riserva » et « Benefizio » sont repris comme éléments du nom commercial du produit ; aucun détail absent des informations disponibles n’est ajouté.

Son petit format en fait un choix polyvalent pour un déjeuner léger, un apéritif ou pour accompagner un seul plat, sans excédent. Il peut également trouver sa place dans une sélection de vins blancs ou être proposé au verre lors d’un moment convivial. Pour une appréciation complète, il est conseillé de le servir frais, sauf indication différente figurant sur l’étiquette. Le millésime, les cépages, l’appellation géographique, les caractéristiques organoleptiques et le mode d’élevage ne sont pas précisés dans les données fournies et ne sont donc pas attribués à ce produit.

Le domaine

Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) – Domaine en Toscane, Pomino – Rufina (Florence)

Découvrez l'histoire et les vins de Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi).

Domaine viticole de Marchesi Frescobaldi, producteur des vins de l’appellation Pomino DOC, dont le Pomino Bianco.

Région: Toscane, Pomino – Rufina (Florence)

Pays: Italie

Voir tous les vins de Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) Le domaine Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi)

Histoire du domaine

Le domaine remonte à 1500, année de construction du château éponyme. En 1716, le territoire de Pomino fut reconnu comme l’une des quatre zones toscanes les plus propices à la production de vins de qualité ; ses vins furent récompensés à Vienne en 1873 et obtinrent une médaille d’or à l’Exposition de Paris en 1878.

Philosophie de production

La philosophie associe l’expression de chaque terroir à la valorisation de la diversité toscane, avec une attention portée à l’agriculture durable et à la gestion responsable des forêts.

Terroir et vignobles

Castello Pomino se situe dans les bois des montagnes florentines, avec des vignobles qui atteignent 700 mètres d’altitude. Le Pomino Bianco est élaboré à partir de chardonnay et de pinot blanc.