Bianco Veneto IGT Hey French - Pasqua
Bianco Veneto IGT Hey French - Pasqua

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Pasqua
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Format: 75 cl

-17%
29,90 €
27,50 €
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Informations techniques
Producteur Pasqua
Nom Veneto IGT
Variété Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Veneto
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en barrique et tonneaux de deuxième passage, 6 mois supplémentaires en acier
Type de fût Barrique et tonneaux de deuxième passage
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Ce Bianco Veneto IGT Hey Franch de Pasqua est issu de raisins soigneusement sélectionnés au cœur de la Vénétie, une région réputée pour sa richesse viticole et la qualité de ses productions. Le vin exprime une fraîcheur agréable et un équilibre harmonieux, typique des cépages autochtones qui valorisent le terroir d'origine. L'affinage se déroule en acier, conservant intacte la vivacité et la fraîcheur des arômes, qui évoquent de délicates notes de fleurs blanches et de fruits frais comme la poire et la pomme verte. En bouche, il révèle une structure douce et raffinée, avec une bonne acidité et une finale nette et persistante. Sa polyvalence le rend parfait pour accompagner des apéritifs délicats, des plats de poisson ou des fromages frais, sublimant chaque plat avec son caractère lumineux et invitant. Un blanc qui raconte le terroir vénitien à chaque gorgée.
Le domaine

Pasqua Vigneti e Cantine – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Pasqua Vigneti e Cantine.

Maison vinicole véronaise à gestion familiale, disposant d’un large portefeuille de vins vénètes et de gammes internationales, connue pour son attention à l’innovation, la durabilité et à la communication artistique.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1925
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Entreprise fondée en 1925 et toujours dirigée par la famille. Siège et activités basés dans la province de Vérone. Faits et chiffres: chiffre d'affaires indiqué dans le profil de l'entreprise et 12,8 millions de bouteilles vendues. Forte vocation à l'export: présence sur plus de 70 marchés et forte part des ventes à l'étranger. Lignes emblématiques de la Valpolicella associées à des vins blancs et rosés modernes.
Voir tous les vins de Pasqua Vigneti e Cantine Le domaine Pasqua Vigneti e Cantine
Histoire du domaine
Née de l’activité des frères Pasqua, la cave s’est développée à partir des années vingt sur le territoire véronais et s’est transformée en un groupe familial avec une présence internationale. La marque a progressivement élargi son portefeuille et ses marchés, consolidant des projets territoriaux et des initiatives culturelles qui ont caractérisé le parcours de la famille jusqu’au centenaire célébré en 2025.
Philosophie de production
Allie racines territoriales et expérimentation: recherche œnologique, expérimentation variétale et attention à la durabilité coexistent avec des projets de mécénat et de communication artistique. L'entreprise déclare des investissements dans l'efficacité énergétique, la récupération de l'eau et des pratiques agricoles orientées vers la biodiversité.
Terroir et vignobles
Les principaux vignobles sont situés dans le Véronais: les frazioni et crus cités comprennent San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro et Monte Calvarina, avec des expositions et des terroirs différents qui expriment la vocation aux grands vins de la Valpolicella et aux blancs véronais.
Récompenses
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; distinctions et mentions internationales pour les vins et les gammes emblématiques.

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