Bianco Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua
Bianco Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua
Pasqua

Bianco Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Pasqua
Nom Veneto IGT
Variété Garganega
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en barrique de chêne français
Type de fût Barrique de chêne français
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Bianco Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua naît dans l’un des territoires les plus fertiles et vocations du Veneto, expression authentique de la viticulture italienne. Obtenu à partir de raisins sélectionnés, ce vin blanc se distingue par l’équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, fruit d’une vinification experte qui met en valeur les caractéristiques variétales.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il offre des arômes délicats et enveloppants de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de légères notes d’agrumes. La dégustation est élégante et harmonieuse, avec une acidité bien calibrée qui garantit sa longévité et son agréabilité, soutenue par une finale sapide et persistante.

Idéal en apéritif, il accompagne parfaitement les antipasti de la mer, les plats à base de poisson et les fromages frais, valorisant chaque expérience gastronomique avec son expression authentique et le caractère unique du Veneto.
Le domaine

Pasqua Vigneti e Cantine – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Pasqua Vigneti e Cantine.

Maison vinicole véronaise à gestion familiale, disposant d’un large portefeuille de vins vénètes et de gammes internationales, connue pour son attention à l’innovation, la durabilité et à la communication artistique.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1925
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Entreprise fondée en 1925 et toujours dirigée par la famille. Siège et activités basés dans la province de Vérone. Faits et chiffres: chiffre d'affaires indiqué dans le profil de l'entreprise et 12,8 millions de bouteilles vendues. Forte vocation à l'export: présence sur plus de 70 marchés et forte part des ventes à l'étranger. Lignes emblématiques de la Valpolicella associées à des vins blancs et rosés modernes.
Voir tous les vins de Pasqua Vigneti e Cantine Le domaine Pasqua Vigneti e Cantine
Histoire du domaine
Née de l’activité des frères Pasqua, la cave s’est développée à partir des années vingt sur le territoire véronais et s’est transformée en un groupe familial avec une présence internationale. La marque a progressivement élargi son portefeuille et ses marchés, consolidant des projets territoriaux et des initiatives culturelles qui ont caractérisé le parcours de la famille jusqu’au centenaire célébré en 2025.
Philosophie de production
Allie racines territoriales et expérimentation: recherche œnologique, expérimentation variétale et attention à la durabilité coexistent avec des projets de mécénat et de communication artistique. L'entreprise déclare des investissements dans l'efficacité énergétique, la récupération de l'eau et des pratiques agricoles orientées vers la biodiversité.
Terroir et vignobles
Les principaux vignobles sont situés dans le Véronais: les frazioni et crus cités comprennent San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro et Monte Calvarina, avec des expositions et des terroirs différents qui expriment la vocation aux grands vins de la Valpolicella et aux blancs véronais.
Récompenses
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; distinctions et mentions internationales pour les vins et les gammes emblématiques.

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